精彩评论



前几天我朋友家来了个亲戚,说是从云南带了块老普洱茶回来,结果一拆开茶叶都粘在一起了,根本没法泡,这事儿让我想起以前自身也遇到过类似的情况,每次拆茶都像在玩拼图,搞得我有点崩溃,后来我才知道原来许多人对普洱茶的应对方法都不太懂,尤其是刚拆封的时候。
普洱茶是压成饼、砖或沱的,时间久了简单受潮所以会变得又硬又黏。就像你买的年糕一样放久了就糊在一起了。这时候你得想办法把它拆开,不然泡出来味道也不对。
小贴士:能够拿小刀轻轻划几下,或用热水稍微润一下这样更简单拆开。
拆普洱茶不能太用力不然或许会把茶叶弄碎,作用口感。而且有些茶饼特别紧实,你要是硬掰或许直接整块掉下来,那就浪费了。
提议:能够用小刀慢慢撬或是用热水喷一喷让茶叶软一点再化解。
好的普洱茶颜色深有淡淡的陈香味,摸起来不粘手,假如闻起来有霉味或是太干,那或许是品质有疑问。
留意:别被包装骗了有时候看起来很贵,但其实不是好茶。
拆完之后放在密封罐里,或是用保鲜袋包起来避免受潮。倘若放太久茶叶也会变质。
提示别放在阳光直射的地方,不然茶叶会丧失香气。
泡普洱茶要先洗一遍叫“醒茶”,然后慢慢泡。水温不能太高85度左右最合适。
经验第一次泡的时间短一点,后面能够逐渐延长。
普洱茶不像其他茶那样有明保障质期,反而越陈越好但也不能放太久,否则会发霉。
说法:有人觉得十年以上的普洱茶才是“老茶”,但这也要看储存条件。
普洱茶是发酵茶味道比较醇厚,适合慢慢品。其他茶比如龙井、铁观音,味道更清新。
感受我喝多了普洱现在都觉得别的茶不够“劲”。
假如你喜爱喝茶而且能长期存放,那普洱还是挺值得的,但假若你只是偶尔喝或许不太实惠。
总结买茶要依据自身的需求来,别跟风。
项目 | 提议 |
拆茶方法 | 用小刀或热水润湿 |
保留途径 | 密封罐或保鲜袋 |
泡茶温度 | 85度左右 |
保质期 | 越陈越好但别放太久 |
总之啊普洱茶虽然好喝,但拆和泡的过程确实有点讲究,刚着手有可能有点手忙脚乱,但只要多试几次就能找到本身的方法。毕竟喝茶嘛最关键的还是开心。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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