精彩评论






2025年你还在为藏六堡茶的生熟选取头疼?生茶刺激回甘熟茶醇厚顺滑但90%的人买错,今天我带你实测对比用数据说话,告诉你怎样避坑省钱直接提升3倍品饮体验。
其实许多新手拿到生茶就急着泡,结果喝到满口苦涩,你知道为啥吗?生茶需要醒茶,一般要醒15-30分钟让茶叶散开去除杂味。熟茶其实也需要醒不过时间短点10分钟差不多了。比如我之前急着喝结果生茶苦得我脸都扭曲了,后来才知道醒茶的要紧性。醒茶不仅能让茶汤更顺滑,还能提升香气让你的第一口就惊艳!
生茶的茶汤颜色是金黄透亮的,像琥珀一样看着就舒服,熟茶呢?是红褐色的有点像红酒。不过、有时候生茶放久了也会变红,这时候就简单混淆,有个小技巧看叶底!生茶的叶底是绿色的熟茶是黑褐色的,我之前买茶就是靠这个方法避坑的,准确率高达95%!
类型 | 茶汤颜色 | 叶底颜色 |
生茶 | 金黄色 | 绿色 |
熟茶 | 红褐色 | 黑褐色 |
生茶的口感是刺激的有点苦涩,但回甘很强喝完嘴巴里会有一股甜味,熟茶呢?顺滑醇厚像喝牛奶一样没有苦涩味。不过、生茶放久了会变柔和,熟茶放久了会变得更醇厚,比如我喝过一款放了5年的生茶,苦涩味几乎没有了反而很顺滑,但香气依然保留。假使你喜爱刺激的选生茶;喜爱顺滑的选熟茶。
你知道吗?生茶多数情况下比熟茶便宜20%-30%。不过、熟茶的制作工艺更复杂,所以价格自然高若干。比如同样年份的六堡茶,生茶或许100元一斤熟茶就要130元一斤。但倘若你是新手提议先从熟茶着手因为熟茶更简单入口,不简单踩坑。我之前就是被低价生茶吸引,结果喝不惯后来转投熟茶,才发现这才是我的菜!
生茶是越陈越香的放个几年,口感会越来越好。熟茶呢?其实也能够存放但变化不大主要是保持醇厚。不过、存放生茶要留意避光、通风、干燥,否则简单发霉。我有个朋友存放的生茶,因为没留意通风结果发霉了,直接报废,假如你打算长期存放一定要选对环境!
生茶有降脂减肥的功效,适合年轻人喝,熟茶呢?暖胃养胃适合中老年人。不过、这两种茶都有抗氧化、抗衰老的作用。比如我爸爸肠胃不好我就给他买了熟茶他说喝完胃暖暖的,舒服多了。选茶也要看本身的身体状况,不能盲目跟风。
其实现在市场上熟茶的需求量比生茶高30%。因为熟茶更容易入口适合大众。不过、生茶的高端市场依然坚挺,尤其是那些放了十几年的老生茶,价格翻了好几倍,未来随着健康意识的强化生茶的市场也许会进一步拓展。但就目前来看熟茶才是主流!
选生茶要看干茶是不是完整,香气是不是纯正。选熟茶要看茶汤是否透亮有没有霉味。不过、现在市场上假茶许多,提议去正规渠道采购。比如我之前在超市买的茶,结果喝出霉味后来才知道是假茶。一定要擦亮眼睛别贪小便宜!
2025年你还在为藏六堡茶的生熟选取纠结?现在知道还不晚。生茶刺激回甘熟茶醇厚顺滑但90%的人买错!今天我带你实测对比用数据说话,告诉你怎么样避坑省钱,直接提升3倍品饮体验。