3步搞定冷泡生普洱茶！新手必看的夏日清凉饮法，怎么泡才不苦涩（攻略+实测）

3步搞定冷泡生普洱茶！新手必看的夏日清凉饮法，怎么泡才不苦涩（攻略+实测）

3步搞定冷泡生普洱茶，新手必看的夏日清凉饮法，怎么泡才不苦涩（攻略+实测）

夏天一到就想喝点凉丝丝的茶，但又怕泡得太苦真是让人头大啊，今天就来跟大家聊聊我最近尝试的冷泡生普洱茶，真的太适合夏天了清爽不苦，而且操作起来超简单新手也能轻松上手，下面我就把最关心的几个难题都列出来，一一给大家讲清楚。

1. 冷泡生普洱茶到底是什么？

冷泡就是不用热水直接用冷水或是冰水泡茶叶，听起来是不是有点奇怪？但我试过之后才发现原来这么好喝，不是所有茶都能冷泡生普洱茶是特别适合的， 你有或许问“那它和热泡有什么区别？”其实冷泡出来的茶更清爽，不会有那么重的苦味特别适合夏天喝。

我第一次尝试的时候心里还打鼓，担忧会不会泡不出味道，结果一喝，哇清清淡淡完全没有苦涩感，真的惊艳到我了！所以假使你也想试试别犹豫大胆去泡吧。

2. 冷泡生普洱茶需要什么工具？

冷泡生普洱茶其实不需要太多复杂的工具，只要一个干净的玻璃壶或杯子就行。不需要茶壶、茶漏这些高级玩意儿，家里有啥就用啥。 我用的是普通的玻璃杯，放进去茶叶，加点水等个几小时就能喝了。

不过有一点要留意一定要用干净的水，不然会作用味道。还有茶叶要选好的别买那种品质差的，不然泡出来味道会很怪。我之前用了一包便宜的，结果泡出来一股怪味差点没喝下去。 所以选对茶叶真的很关键！

3. 冷泡多久才合适？

这个难题真的太关键了！冷泡时间太短味道不够；时间太长又简单泡出苦味。我的经验是大概6-8小时左右，是放在冰箱里冷藏，这样味道更清爽。 若是天气热，也能够放在阴凉的地方，但不要暴晒。

我试过一次早上放进去，晚上喝感觉刚刚好。但假若泡太久比如12小时以上就会有点苦，特别是假若茶叶放多了的话。所以提议大家先从小量着手，慢慢摸索自身的口味。

4. 怎么控制苦涩感？

这是许多人最关心的难题！冷泡生普洱茶确实比热泡更简单苦涩，尤其是假如茶叶放得太多或是泡得太久。 我起初也遇到过这个难题，喝一口就皱眉头差点舍弃。

后来我总结了几点第一茶叶不能放太多一般一小撮就够了；第二，泡的时间别太长6-8小时刚刚好；第三，能够加点蜂蜜或柠檬中和一下苦味。我试过加点柠檬味道立马变得清新许多，简直像换了种茶！

5. 冷泡生普洱茶适合哪些人喝？

冷泡生普洱茶真的很适合夏天喝，尤其是那些不喜爱太浓茶味的人。它不像热泡那样刺激更适合日常饮用。 而且对不太喜爱喝茶的人而言，冷泡更温和更简单接纳。

我身边的朋友也有不少人喜欢这个形式，特别是女孩子觉得冷泡茶更清爽，不会太苦，还有些朋友说冷泡茶喝完以后整个人都舒服多了，感觉特别解暑。 所以不管你是茶友还是新手，都能够试试看。

6. 冷泡生普洱茶能保留多久？

冷泡后的茶能不能留着喝？这个难题我也纠结过。一般而言冷泡茶在24小时内喝完，时间久了味道会变差甚至或许变质。 我有一次忘记喝了，第二天再喝感觉味道有点奇怪，赶紧扔掉了。

所以提议大家泡好后尽快喝掉，别贪多，假如实在喝不完可以分装到小瓶子里放冰箱冷藏，但最多不超过2天，别想着放很久毕竟不是咖啡也不是果汁，茶还是新鲜的好。

7. 冷泡生普洱茶和热泡有什么不同？

这个疑问其实挺有意思的。冷泡和热泡最大的区别就是口感和味道， 热泡的茶更浓，更有层次感适合喜欢重口味的人；而冷泡则更清爽，适合夏天喝。

我比较喜欢冷泡因为夏天喝热茶总觉得有点闷，而冷泡就刚好相反喝起来特别舒服，不过热泡也有它的优点，比如香气更明显口感更丰富。 所以你可以依据自身的喜好来选取，两种形式都值得一试。

8. 冷泡生普洱茶有哪些小技巧？

我来分享几个我总结的小技巧，期望能帮到大家！茶叶要选好的别贪便宜；水量要适中，别太多或太少；第三泡的时间不要太长，6-8小时刚刚好；第四可以加点柠檬或蜂蜜，提升口感。

我还发现用矿泉水泡效果更好，水质好的话味道会更清甜。有时候我还会加点薄荷叶，喝起来更爽口简直是夏天的神器！ 所以倘若你想让冷泡茶更好喝，不妨试试这些小技巧。