精彩评论



从梧州一路开到云南大理,一路上的风景美得让人想停下来多看几眼,但最让我兴奋的还是那些藏在街角巷尾的小吃,说实话我起初以为自身是个美食达人,结果一到大理才发现有些东西真的不是你想的那样。
所以今天我就来跟大家分享一下,从梧州到大理这些小吃你吃对了吗?假如你也筹备去云南玩,一定要看看这篇文章说不定能帮你省下不少冤枉钱和肚子疼的麻烦。
乳扇是大理的特色小吃许多人第一次看到都会觉得好奇,它看起来像是一块奶酪,但是味道和口感完全不一样,有人觉得它香香甜甜有人却觉得有点腥。
我个人第一次吃的时候,真的有点不适应,因为乳扇是用牛奶做的,而且是晒干的吃起来有点硬。不过后来我慢慢接纳了,特别是配上一杯热茶感觉还不错。
提议大家第一次吃的时候不要贪多,先尝一小块试试。倘使觉得不太对劲就别勉强了。
小贴士乳扇能够买回家慢慢吃,但别在景区买价格贵得离谱。
彝族烤肉是大理当地很有名的小吃,尤其是晚上夜市里经常能看到。它用的是猪肉或牛肉烤得焦香四溢闻着就让人流口水。
我第一次吃的时候真的是被香味吸引过去的,结果一吃发现味道确实不错外焦里嫩,还带着一点辣味,不过我觉得它有点油腻吃多了会有点腻。
提议大家点一份搭配部分蔬菜一起吃,这样更健康也不会太油腻。
小贴士烤肉选新鲜的别贪便宜买那种已经烤好很久的,
不过现实中的过桥米线,其实只是用热汤把各种食材烫熟而已。虽然听起来挺浪漫的但实际吃起来就是一碗热腾腾的米线。
我觉得过桥米线的味道还能够,但有时候会觉得它太普通了。毕竟现在全国都有卖差别不大。
小贴士过桥米线能够选取加点豆腐、鸡蛋,味道更好。
白族三道茶是大理白族的一种传统茶艺,听起来就很高级。第一道是苦茶第二道是甜茶第三道是回味茶。
我第一次喝的时候真的被第一道苦茶吓到了,差点没喝下去。但后面两道甜茶确实不错,喝完之后感觉整个人都轻松了不少。
虽然过程有点仪式感但我觉得这不仅仅是一种喝茶的方法,更像是白族人的一种生活态度。
小贴士:三道茶一般在景区或文化村才有,可以体验一下。
宣威火腿是云南的特产许多人以为它和咱们平时吃的火腿肠一样,其实完全不是一回事。
宣威火腿是用猪后腿腌制而成的,味道特别香而且口感细腻。而火腿肠是加工过的肉制品,味道比较淡吃多了还或许有点咸。
我第一次吃宣威火腿的时候,真的被惊艳到了。它不仅香而且吃起来还有一点点甜味,真是好吃。
小贴士:宣威火腿可以买回家当礼物,但别在景区买价格太高。
凉鸡米线是大理非常有名的早餐小吃,名字听起来是凉的但实际上它是温热的。
我第一次听说这个的时候,还以为是冰凉的结果一吃,发现其实是用鸡汤煮的,味道很鲜美。不过它确实比普通的米线要清淡部分。
我喜爱它因为它吃起来不会太油腻,而且配料也很丰富有鸡肉、豆芽、花生等等。
小贴士:凉鸡米线早点吃不然排队的人太多,
鲜花饼是云南的特色点心用玫瑰花做馅,外面是酥皮。听起来就很浪漫。
我第一次吃的时候真的被它的味道惊艳到了。它既有花的香气又有酥皮的口感吃起来很舒服。
不过我觉得它有点甜,吃多了会有点腻。而且有些店家为了缩减成本,或许将会用其他花代替玫瑰,味道就不一样了。
小贴士:鲜花饼可以买回家但别在景区买价格太高,
酸辣鱼是大理的一道特色菜听起来就让人食欲大开。它用的是洱海里的鱼加上酸汤和辣椒。
我第一次吃的时候真的被它的味道震撼到了。酸酸辣辣的吃起来特别开胃。而且鱼肉很嫩完全没有腥味。
不过我觉得它有点重口味,吃多了或许会有点上火,提议大家点的时候少放一点辣椒。
小贴士:酸辣鱼适合夏天吃解暑又开胃,
以上就是我从梧州到大理一路上吃过的几种小吃,有些好吃有些则有点踩雷。期待我的分享能帮到你们,下次去云南玩的时候记得带上这份“避坑指南”。
我想说一句吃东西最要紧的是开心,别太纠结味道对不对只要自身喜爱,就是的选取。
编辑:云南旅游-合作伙伴
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