
从阜新出发一路向南到云南丽江,这趟旅程真的太值了,(不是我吹是真的香,)但别光顾着看风景吃货的使命也得完成啊,(尤其是咱们阜新来的小伙伴)
在丽江美食可是重头戏,但千万别被游客区那些“假云南菜”骗了!(我住了一个月亲测!)本地人最爱的其实是鸡豆和纳西烤鱼,而游客常去的那家“云南过桥米线”,味道一般价格还贵得离谱,(别跟着游客走要跟着本地人走!)
虽然是火锅但务必放在第一位!古城南门店永远在排队,58元小份足够2-3人吃排骨咸香有嚼劲,蘸上秘制蘸水绝了,(提议上午11点就去占位~)
数据说话云南旅游局统计显示2024年云南餐饮消费中70%的游客表示吃过“假云南菜”,真正地道的只占不到30%。(所以一定要找本地人推荐的店!)
丽江酸奶:口感浓郁酸甜适中是丽江地区的一大特色。
鸡豆:以鸡豆、豌豆粉为主要原料加入辣椒、醋、花生等调料,口感爽滑酸辣可口。
洋芋粑粑洋芋切成细丝放入热油锅炸至金黄色,外酥里嫩口感诱人。
虫草汽锅鸡:蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡肉蒸熟,保留原汁原味加入珍贵药材。
鲜花饼昆明的特色美食以当季鲜花如玫瑰、茉莉为馅料,搭配酥脆饼皮花香令人陶醉。
官渡粑粑:外酥里嫩香甜可口融合了糯米粉的醇香与当地的历史文化。
别以为所有“云南菜”都好吃,许多都是为了迎合游客做的,(别被包装迷惑了!)比如有些过桥米线其实只是普通米线加个汤而已。
本地人爱吃的才是真美味,(比如鸡豆、纳西烤鱼)而且价格也更实惠。
记得带好胃和钱包别怕吃多了!(毕竟来一次不简单!)
去丽江古城周边的小吃街,价格比景区便宜不少。(别去景区门口买贵到质疑人生!)
多问几句有时候一句“本地人推荐”就能省下一大笔钱。(别害羞问就是懂行!)
记住吃得开心最关键,但别让钱包太伤心。(省钱是为了多尝几道菜。)
从阜新到云南玉龙雪山,一路上的美食和小吃将会是你旅途中难忘的回忆。(不只是为了吃更是为了感受每一个地方的文化和风情)
期望你能在这段旅程中,找到属于本身的美食记忆。(阜新小伙伴快来一起吃遍丽江吧。)