广元出发去丽江这些小吃你吃对了吗?扎心,99%的人都踩坑了,
广元出发一路向西,穿越川滇边界终于抵达丽江那片被偏爱的土地,阳光洒满古城的石板路,耳边是叮叮当当的银饰碰撞声,你满心欢喜地想大快朵颐当地小吃,结果…钱包被掏空味蕾还委屈巴巴?别急这篇避坑指南+省钱秘籍,让你在丽江吃得地道又实惠,
1. 丽江粑粑别被“网红”坑了口味和价格都要看,
现实?你兴冲冲跑到古城里挂着“百年老店”牌匾的店,买了个卖相精美、价格高达15-20元的粑粑,咬一口嗯…其实就那样,甜腻得像小时候吃过的劣质饼干,扎心的是旁边不起眼的本地摊位,5块钱就能买到更大更香、油而不腻的咸味粑粑,你看看价格差了3倍不止,
应对办法别光看店面装修,往古城深处或居民区走,找那种本地人排队、店面简陋的摊子。其实真正好吃的粑粑,就藏在烟火气里。你想想当地人天天吃会去哪?不是那些游客拍照打卡的地方。对比一下那些花哨的店其实就是在“卖风景”。
- 甜味粑粑:适合喜爱甜食的你但别买太贵5-8元足矣。
- 咸味粑粑:更地道里面有肉末、核桃等,5-10元。
2. 丽江腊排骨火锅警惕“天价”锅底自身买排骨更实惠。
你以为来到丽江不吃腊排骨火锅就白来了?结果点了个锅底一看价格,我的天68元起跳。里面就几根排骨其他全是土豆白菜,其实腊排骨在菜市场才30-40元一斤,你花100多块钱就买个“氛围感”?这账算得过来吗?
应对办法:去菜市场买排骨本身找小馆子加工。比如你在束河古镇菜市场买2斤排骨,60元再找旁边的小火锅店加工,收你20-30元加工费自身再买点蔬菜,一顿下来100元不到吃得饱饱的。你对比一下餐厅点一锅,200-300元排骨分量还少,这买卖谁干?
方法 | 花费 | 排骨分量 |
餐厅点锅 | 200-300元 | 约1斤 |
本身买排骨加工 | 100元以内 | 约2斤 |
3. 酸辣粉:别被“丽江特色”忽悠,本质还是粉!
你或许以为丽江的酸辣粉有什么特别?其实跟你在广元或是成都吃到的,差别不大,不过在丽江一碗普通的酸辣粉居然能卖到15-20元!你想想在广元5块钱就能吃到一大碗,这价格简直是在打游客的脸。
化解办法找本地人常去的早餐摊。比如在古城里找那种早上卖米线的摊子,他们常常也会卖酸辣粉,价格才8-10元味道其实更好,因为用的是当地的水煮出来的粉更Q弹。你对比一下那些装修得像网红店的地方,其实就是在“卖情怀”。
其实酸辣粉这东西,本质还是粉调料配方大同小异。你想想丽江的水质确实好但粉本身差别不大。别被“丽江特色”忽悠了,找实惠的才是王道!
4. 纳西烤鱼:小心“天价”调料费本身买料更香!
你看到菜单上写着“纳西烤鱼”,价格168元起心里还美滋滋的,以为是什么特别做法?结果端上来一看就是普通的草鱼烤得外焦里嫩,但调料费就占了100多块!你想想这钱花得值吗?其实你在广元吃烤鱼也就几十块钱。
化解办法去菜市场买鱼找小馆子加工!比如你在菜市场买一条草鱼,50元再找旁边的小餐馆加工,收你30元加工费自身再买点调料,一顿下来100元不到吃得还更香!你对比一下餐厅点一条,200-300元鱼还小,这买卖谁干?
其实烤鱼的调料,本身买也很方便。比如你在菜市场买一瓶孜然、一瓶辣椒粉,也就10块钱本身调配,味道还更合口味,你想想这钱省下来还能多喝几瓶啤酒呢!
5. 丽江米线:警惕“套餐陷阱”单点更实惠!
你以为丽江的米线有什么特别?其实跟你在广元或成都吃到的,差别不大,不过在丽江一碗普通的米线居然能卖到15-20元!你想想在广元5块钱就能吃到一大碗,这价格简直是在打游客的脸。
化解办法找本地人常去的早餐摊!比如在古城里找那种早上卖米线的摊子,他们往往也会卖酸辣粉,价格才8-10元味道其实更好,因为用的是当地的水煮出来的粉更Q弹。你对比一下那些装修得像网红店的地方,其实就是在“卖情怀”。
其实米线这东西,本质还是米线调料配方大同小异。你想想丽江的水质确实好但米线本身差别不大。别被“丽江特色”忽悠了,找实惠的才是王道!
6. 乳扇:别被“特色小吃”忽悠,其实很一般!
你以为乳扇是什么高级玩意儿?结果买了一个10块钱,咬一口口感像橡皮筋,味道也一般。其实这玩意儿就是当地的一种奶制品,没什么特别。你想想10块钱你还能在广元买两根冰棍呢!
解决办法:不买也罢。其实乳扇这东西尝个新鲜就行了没必要特意去买。你想想丽江的小吃那么多何必浪费钱在这上面呢?不如把钱省下来多吃点别的!
其实乳扇这东西,本质就是奶制品口感和味道都很一般,你想想丽江的小吃那么多何必浪费钱在这上面呢?不如把钱省下来多吃点别的!
7. 灌灌鸡小心“份量缩水”本身买鸡更实惠!
你看到菜单上写着“灌灌鸡”,价格138元起心里还美滋滋的,以为是什么特别做法?结果端上来一看就是一只小鸡分量还不足一斤!你想想这钱花得值吗?其实你在广元吃灌灌鸡,也就几十块钱分量还足。
解决办法:去菜市场买鸡找小馆子加工!比如你在菜市场买一只土鸡,60元再找旁边的小餐馆加工,收你30元加工费一顿下来100元不到,吃得还更香!你对比一下餐厅点一只,200-300元鸡还小,这买卖谁干?
其实灌灌鸡这东西,本质就是一只鸡调料配方大同小异,你想想丽江的水质确实好但鸡本身差别不大。别被“丽江特色”忽悠了,找实惠的才是王道!
8. 玉龙雪山下的美食:别被“海拔”忽悠本质还是菜!
你以为玉龙雪山下的美食有什么特别?其实跟你在丽江城里吃到的,差别不大。不过在雪山脚下一碗普通的汤居然能卖到30-40元!你想想在广元10块钱就能喝到一大碗,这价格简直是在打游客的脸。
解决办法:自带干粮!比如你在丽江城里买点吃的,带到雪山脚下自身吃。你对比一下那些在雪山脚下卖吃的,其实就是在“卖风景”。其实雪山下的美食本质还是菜,调料配方大同小异。你想想丽江的水质确实好但菜本身差别不大,别被“海拔”忽悠了找实惠的才是王道!
广元出发去丽江这些小吃你吃对了吗?终于理解了!再也不怕被坑了!
广元出发一路向西,穿越川滇边界终于抵达丽江那片被偏爱的土地,阳光洒满古城的石板路,耳边是叮叮当当的银饰碰撞声,你满心欢喜地想大快朵颐当地小吃,结果…钱包鼓鼓味蕾满足!没错这篇避坑指南+省钱秘籍,让你在丽江吃得地道又实惠!
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责任编辑:博物馆达人
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