轻微霉变- 倘若白色物质呈点状分布，或摸起来有粘腻感那或许是轻微霉变了。此类情况需要谨慎应对。 严重霉变- 若是白色物质大面积分布，甚至有绿色、黑色斑点，闻起来有霉味那这茶就真的不能喝了！ 小技巧区分白霜和霉变有个简单方法 - 白霜一般均匀分布在整个柑皮表面，而霉变则是不规则点状或片状分布。许多茶友发现小青柑表面有一层白色的物质很多以为是发霉了，但其实是白霜那么，白霜是怎么形成的？白霜和霉变如何区分？今天就一起来了解一下吧 ！ 为什么会有“白霜”？“白霜”是柑皮经过生晒或低温烘干后，在存放过程中，释放出来的柑油形成的结晶。