精彩评论



最近天气热得像蒸笼,朋友圈里全是“热到融化”的吐槽。每次想喝点凉的,不是奶茶太甜,就是冰水没味道,要么就是饮料添加剂一堆,喝完心里慌慌的。后来发现,用普洱茶做冻饮,简直绝了!不仅解暑,还带点茶香,喝完感觉整个人都清爽了。今天就来跟大家分享这个超简单的做法,保证你一看就会,夏天喝一口就上头!
当然可以!普洱茶特别适合做冻饮,因为它本身就有独特的陈香和回甘。夏天喝冰镇的普洱茶,不仅解渴,还能带来一种清新的感觉。而且普洱茶性温和,不像绿茶那么寒凉,对肠胃更友好。我个人觉得,冰镇后的普洱茶,茶香会更加突出,喝起来特别舒服。别犹豫,大胆试试吧!
选茶很重要!我个人推荐用熟普洱,因为熟普洱经过发酵,口感更醇厚,冰镇后不容易苦涩。如果是新手的姐妹,可以直接买那种小茶饼或者茶砖,方便取用。别选生普洱哦,冰镇后可能会有点苦,不太适合做冻饮。选熟普洱准没错,味道醇和,喝起来贼舒服。
这个简单!1:50就行,也就是1克茶叶配50毫升水。这只是一个参考,你可以根据自己的口味调整。喜欢浓一点就多放点茶,喜欢淡一点就少放点。我个人喜欢稍微浓一点的,因为冰镇后味道会变淡一些。记住,茶水比例合适,冻饮才够味,不然喝起来就有点水水的,没意思。
这个看个人!普洱茶本身就有甜味,所以不加糖也行。但如果你喜欢甜的,可以加一点蜂蜜或者冰糖。我个人建议加一点点蜂蜜,因为蜂蜜不仅能增加甜度,还能增加一点花香,让冻饮的味道更丰富。不过加糖要适量,不然就变成糖水了,喝起来没意思。甜不甜自己定,开心就好。
配料随意!我平时喜欢加一点柠檬片或者薄荷,这样喝起来更清爽。也可以加一些水果,比如草莓、西瓜,增加一点果香。我个人觉得,加柠檬和薄荷的组合,冰镇后的普洱茶加上柠檬的酸和薄荷的清凉,简直是夏日神器!你也可以加牛奶或者酸奶,做成奶茶版的普洱冻饮,味道也很不错。
这个有技巧!你可以把茶水提前冷冻成冰块,然后用这些茶冰块来制作冻饮。这样不仅能让冻饮更冰爽,还能避免稀释茶味。我个人觉得,用茶冰块做出来的冻饮,口感更好,喝起来更浓郁。别偷懒,提前准备一些茶冰块,喝的时候直接用,效果一级棒!
建议现做现喝!普洱茶冻饮当天喝完,因为时间长了茶味会变淡,而且容易滋生细菌。我个人觉得,冻饮这种东西,还是新鲜的好喝。如果你实在喝不完,可以放冰箱冷藏,但在24小时内喝完。别贪杯,一次做够自己能喝的量,喝起来才香。
因为好喝啊!普洱茶冻饮喝起来清凉解暑,而且茶香浓郁,喝完感觉整个人都放松了。我个人觉得,这种“上头”的感觉,其实就是心情变好的表现。夏天喝一杯这样的冻饮,感觉所有的烦恼都消失了,简直是快乐水!别犹豫,赶紧试试吧,保证你也会爱上这种感觉!
夏天喝普洱茶冻饮,真的又简单又好喝。选对茶叶,掌握好比例,加点自己喜欢的配料,一杯清爽的冻饮就做好了。喝完感觉整个人都舒爽了,简直不要太快乐!别等了,赶紧动手试试吧,保证你也会爱上这种感觉!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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