普洱茶的甜味怎么激发，普洱茶的甜味从哪儿来，普洱茶有甜味

正确的冲泡方法可以有效激活普洱茶中的甜味因子。在水温控制上需格外谨慎。对生茶而言，建议利用90℃-95℃左右的热水实施冲泡这样既能避免高温破坏茶叶结构，又能充分激发其香气与滋味。而对熟茶，则可以适当增强至100℃以促进其醇厚甘润口感的形成。 投茶量与浸泡时间同样关键。一般情况下。7泡后文火慢煮收尾甜。 这个方法我试过效果真的不错。前几泡清爽中间醇厚，最后回甘整个过程都很享受。 还有个冷知识普洱茶不是越老越好要看年份和品质。 有些茶友以为年份越久越好，其实不然，太老的茶或许已经氧化过度，味道反而不好。建议选取4年以上的熟普，香气和口感都会更好。