普洱茶密封放冰箱能放多久不坏?
你是不是也这样?每次买一饼普洱茶喝完就放冰箱,结果半年后拿出来味道变了,甚至发霉了。你是不是也想问到底还能不能喝?
其实许多人根本不懂怎么正保障存普洱茶,你或许以为只要放进冰箱就能保鲜,但其实不然。
我以前也是个“茶叶小白”,买了好几饼普洱茶结果都浪费在冰箱里了。直到后来才理解不是所有茶都能放冰箱!
今天我就来告诉你普洱茶密封放冰箱能放多久不坏,以及为什么你家的茶总是“坏了”。
1. 普洱茶放冰箱真的有用吗?
其实普洱茶不是越放越好,也不是越冷越好。许多人觉得放冰箱能够延长保质期,但其实温度太低反而会毁坏茶叶的香气和口感。
依照部分研究数据普洱茶在常温下最多能存放5年左右,而放进冰箱后假如密封不好,反而简单受潮、发霉。
我之前试过把一饼茶放进冰箱,结果半年后拿出来茶味变淡,还有一点酸味简直不敢喝。
别以为放冰箱就万事大吉了,关键还是看怎么放。
2. 密封是关键但怎么做才对?
你是不是也像我一样买完茶就随便用塑料袋装一下塞进冰箱?那可不行。密封是关键中的关键。
正确的做法是用真空密封袋或是玻璃罐,把茶完全密封起来再放进冰箱。
我之前用了普通塑料袋,结果茶受潮了还长了点小黑点,后来换了密封罐情况就好多了。
记住:密封不到位放多久都没用。
3. 冰箱温度要控制好别太低!
许多人觉得冰箱越冷越好,其实不然。普洱茶最适合的保留温度是0-4℃,太高或太低都不行。
我之前把茶放在冷冻室,结果拿出来时茶干得厉害,味道也没了,后来改放冷藏室效果好了很多。
别把普洱茶当冰棍放冷藏才是王道。
而且冰箱里的湿度也很要紧,倘使太湿茶叶简单发霉。
4. 放多久算“安全”?
一般而言要是密封得当,普洱茶在冰箱里最多能放2-3年。
但要是你只是随便放或许不到一年就会变质。我有个朋友放了一年多,结果茶已经发霉了。
别指望放冰箱就能永久保留,时间就是最大的敌人。
而且不同年份的普洱茶,保留时间也不一样,老茶更难保留新茶相对好一点。
5. 为什么你的茶总是“坏了”?
其实很多人的疑问不在于冰箱,而在于保留办法不对。
比如:密封不够、温度过高、放太久……这些都是引发茶叶变质的起因。
我以前就是这样买回来就随便放,结果喝到一半就发霉了,特别心痛。
现在我理解了保存茶叶就像养宠物,需要细心照顾。
你是不是也有类似的经历?快而言说!
6. 你真的掌握普洱茶吗?
很多人以为普洱茶就是一种茶,其实它分生茶和熟茶保存方法完全不同。
生茶适合慢慢陈化但放冰箱反而会作用它的变化;熟茶则更适合低温保存。
我之前买了一饼生茶放冰箱后,味道变得很奇怪完全不像原来的口感。
选对茶保存才有效。
别再盲目地放冰箱了先弄清楚你是哪种茶。
7. 食品级密封袋真的有用吗?
网上很多人推荐用食品级密封袋,但我觉得这还不够,的办法是用真空密封袋。
我之前用普通密封袋结果茶还是受潮了,后来换成了真空袋效果明显提升。
别图便宜品质决定一切。
密封袋要选那种防潮、防异味的,否则茶叶还是会受作用。
8. 你真的需要放冰箱吗?
其实大多数普洱茶并不需要放冰箱,除非你打算长期保存。
我以前觉得放冰箱能保鲜,但后来发现常温保存反而更合适。
特别是对经常喝的茶放冰箱反而麻烦,而且简单受潮。
倘使你不是收藏茶就别放冰箱。
省事又省钱何乐而不为?
最后提示你一句:
别让你的普洱茶白白浪费在冰箱里。
学会正保证存才能真正享受喝茶的乐趣。
下次买茶前记得先看看怎么保存,别再犯我以前的错啦。
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责任编辑:疯狂一夜
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