2025必看实测指南普洱茶怎么做陈皮?秘籍省钱攻略全曝光,
你是不是也经常听到“陈皮普洱茶”这个词,但一直不知道怎么本身做?其实啊这玩意儿真的不难关键是你得有耐心,还有点小机灵。
我以前也是个小白第一次尝试的时候差点把整个厨房都搞砸了,不过现在回想起来还真有点意思。
- 选材料是关键
- 化解陈皮要讲究
- 泡茶的火候不能太急
其实说白了就是把新会陈皮和普洱茶放在一起,泡出来喝就行。
不过别以为随便买点陈皮就完事了,品质差的陈皮味道苦涩,还简单发霉真不是开玩笑。
我之前试过一次用的是便宜的陈皮,结果泡出来的茶又苦又涩,差点没把我呛到。
所以啊一定要选优质的新会陈皮,那种皮薄、颜色鲜亮、香味浓郁的,才叫正宗。
而且普洱茶也不能随便买,是熟普口感更顺滑,不会太刺激。
我本身现在都是去网上买散装熟普,价格实惠还能自身控制用量。
那详细怎么做呢?我来给你一步步讲。
洗果这个步骤很关键。
你得把柑橘或是橙子先洗干净,尤其是表面的蜡质用盐搓一搓,能去掉不少杂质。
开四瓣把果肉掏出来,留着皮。
这时候要留意不要把皮弄破,不然后期泡茶的时候味道会变苦。
接着晒一两天,让陈皮稍微软一点这样更简单化解。
晒完之后烘干,能够放在太阳底下晒干,也能够用烤箱低温烘干。
等陈皮完全干了就能够装入普洱茶了。
装茶的时候不要太满,留点空间不然以后泡的时候不简单出味。
扎紧口子放在阴凉通风的地方,至少放一个月时间越久越好。
我之前做过一次放了三个月,味道特别香喝起来感觉整个人都舒服了。
不过第一次做的时候,提议少放点茶不然味道有或许有点冲。
其实说白了这玩意儿就是慢慢熬出来的,急不得。
我之前看到网上有人说“陈皮普洱茶”很好喝,但后来才知道许多厂家用的普洱茶都不咋地,要么太苦要么太涩。
所以啊本身动手才是王道。
我有一次在朋友家喝茶,他家本身做的陈皮普洱,味道真的不一样入口绵软,不腻关键是喝完肚子还舒服。
你说这是不是值得试试?
其实吧陈皮普洱茶不只是好喝,它还有点养生的意思。
中医说陈皮能理气健脾,普洱茶又能助消化两者结合,对肠胃特别友好。
我每次吃完油腻的东西,都会泡一杯感觉胃里舒服多了。
不过别指望它能治病,只是日常保健而已。
假如你是新手提议从小青柑着手尝试。
小青柑就是还没完全成熟的柑橘,皮比较硬但香味十足。
制作方法跟大一点的柑橘差不多,只不过应对起来更麻烦一点。
我第一次做小青柑的时候,差点把皮给弄裂了还好最后还是达成了。
说实话做陈皮普洱茶的过程挺有意思的,虽然有点费时间但看着自身亲手做的茶,喝起来特别有成就感。
而且本身做还能省钱,比买现成的实惠多了。
我记得以前买一罐陈皮普洱茶,要几十块现在自身做,成本不到十块钱。
你说值不值?
不过也不是所有柑橘都能用来做陈皮。
有些柑橘皮太厚或太老,做出来味道不好。
选材很关键选那种皮薄、香气浓、颜色鲜的。
我一般会去水果店挑看看哪个柑橘看起来比较新鲜。
有时候还会问问老板有没有什么推荐的品种。
其实吧做陈皮普洱茶,最关键的是用心。
你要是马马虎虎随便找个柑橘,随便放点茶那味道肯定不好。
但倘若你认真对待选好材料,化解得当泡出来的茶绝对不一样。
我之前有个朋友专门研究这个,他说陈皮的年份越久味道越好。
不过太老的陈皮也不一定适合泡茶,太苦了。
新皮和老皮要搭配采用,效果。
其实做陈皮普洱茶的过程,就像是一种生活仪式。
你一边化解材料一边听着音乐,慢慢来心情也会变得轻松。
有时候一个人坐在阳台上,泡一杯陈皮普洱茶看着阳光洒在茶杯上,真的挺惬意。
不过别指望一次就能做好,多试几次找到本身的节奏。
我第一次做的时候味道差点,第二次就更改了比例第三次就差不多了。
所以啊落空不可怕,要紧的是持续。
做陈皮普洱茶其实不难,只要留意几点:
- 选好陈皮和普洱茶
- 应对过程要细致
- 泡茶时控制火候
- 时间久了味道更好
假使你也想试试那就赶紧动手吧。
说不定你也能做出一杯让本身都惊艳的陈皮普洱茶。
毕竟生活嘛就是要有点仪式感。
期待这篇指南对你有帮助,记得多试试多分享。
咱们下次再聊。
精彩评论







责任编辑:帅且牛逼
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注