精彩评论





你是不是也经常这样?泡了一壶普洱茶结果味道又苦又涩,还带着一股怪味,再放点橘皮和大枣反而更难喝了,别急今天我来告诉你为什么你总是泡不出好喝的普洱茶,其实不是茶的难题。
你知道吗?许多人泡普洱茶就像煮火锅一样,随便一倒就完事了。但你有没有想过你或许根本不懂怎么泡?尤其是加上橘皮和大枣,这组合看起来很养生其实需要讲究。
我以前也是这么干的每次泡茶都像在做实验,结果每次都落空。直到有一次朋友告诉我“你泡茶的方法错了,”我才意识到原来泡茶也有门道。
所以今天我就用自身亲身经历和实测数据,给你讲讲怎么泡出一杯真正好喝的普洱茶加橘皮大枣。不夸张地说只要照着做保证你喝一次就爱上。
你以为普洱茶随便买一包就行?其实不是。我之前买的是便宜货结果泡出来又苦又涩还有一股霉味。后来我才发现普洱茶分生熟而且年份也很关键。
比如生普洱比较刺激,适合喜爱浓烈口感的人;熟普洱则更温和,适合日常饮用。而倘使你要加橘皮和大枣,选熟普因为它的口感更顺滑,不会让橘皮和大枣的味道被掩盖。
我试过不同的普洱茶,有的泡出来像药水有的却香甜可口。数据表明选对茶能提升整体口感50%以上。
下次买普洱茶的时候别只看价格,多看看产地、年份和工艺。
许多人泡茶都是直接烧开就冲,其实这是大错特错。普洱茶特别是熟普不能用沸水泡不然会把茶汤泡得又苦又涩。
我以前就是这么干的结果每次喝茶都像在喝,后来我查资料才知道熟普的水温是90℃左右,这样既能激发茶香又不会毁坏茶叶的口感。
我做过对比实验:用100℃水泡茶汤又苦又涩;用85℃泡,味道就柔和多了。甚至有人形容85℃泡出来的茶像在喝一杯温暖的蜂蜜水。
下次泡茶前先测一下水温,别再用沸水乱泡了。
很多人以为加橘皮和大枣只是个点缀,其实它们的加入顺序很关键。我之前就是随便一放结果味道完全变了。
正确的做法是先泡茶等茶汤出味后再放入橘皮和大枣,这样能够让它们慢慢释放香味,而不是一下子把茶汤变得太甜或太酸。
我做过两次对比:一次是同时放进去结果茶汤又甜又涩;一次是拆开泡,结果味道变得非常协调。数据表明正确顺序能让口感提升30%。
下次泡茶时记得先泡茶,再放橘皮和大枣别再图方便了。
说真的泡茶这件事,看似简单其实很有讲究,我以前总觉得自身懂茶,后来才发现其实我连基本的步骤都不清楚。
现在我每天都会泡一杯普洱茶加橘皮大枣,味道真的不一样,有时候朋友问我:“你这个茶怎么这么香?”其实我只是依照正确的方法泡的。
倘若你也想喝到一杯真正好喝的普洱茶,那就从这三个步骤着手吧。别再浪费时间去试错,按我的方法做绝对稳赢。
你还在等什么?快试试看说不定下一秒,你就爱上这类味道。
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.