嘿,你有没有想过普洱茶是不是放得越久越好?
今天咱就来唠唠这个话题,扒一扒那些关于普洱茶的“时间神话”。
许多茶友都听过一句话:普洱茶越放越香。
我以前也信这个结果差点踩坑。
去年我朋友送我几饼“老茶”,说是放了十几年的结果泡出来…味道平平还带点霉味。
当时我那个心情啊:😭 这可是我攒了好久的钱买的啊!
其实啊普洱茶不是放得越久越好,它有适饮期。
超过这个时间茶叶里的好东西会慢慢跑掉,就像水果放久了会烂掉一样。
不过呢不同茶叶确实有差别,有的放个5-15年口感有的放20-30年才到巅峰。
我有个茶友家里有批放了二十年的茶,结果开箱发现…长毛了!
当时他那个表情我现在还记得😱 这哪是老茶啊这是老妖怪!
类型 | 存放期 | 口感变化 |
生普洱 | 5-15年 | 从青涩变醇厚 |
熟普洱 | 2-5年 | 从堆味变陈香 |
生茶就像个孩子需要时间成长;熟茶就像个成年人,放太久就简单“老态龙钟”。
我刚着手学喝茶时就吃过这个亏,以为越老越值钱结果买回一堆“老干妈”。
后来才知道好茶不是靠年份堆出来的,是靠原料+工艺+储存三位一体。
现在市面上许多“老茶”都是做旧的。
我有个同事花了大几千买饼“80年代老茶”结果专家一看😂 这茶叶品种80年代还没呢!
所以啊别再盲目囤茶了。
其实啊好茶就像好姑娘,需要你用心呵护但也不能太“作”。
我现在的做法是:买新茶,放几年喝掉再买。
下次再有人跟你说“这茶放了XX年,肯定好喝”你就能够😎 微笑着告诉他:
“年份关键但好茶不是靠时间堆出来的,是靠良心,”
期望今天的分享对你有帮助!若是你也有喝老茶的经历,欢迎在评论区分享你的故事哦~
🍵 喝好茶,喝对茶别被忽悠!