最近网上有个挺火的话题,说小青柑普洱茶里或许有黄曲霉菌,搞得我有点慌,本来平时喝点小青柑提神,结果一看这个消息整个人都懵了。
小青柑就是一种茶叶是普洱茶的一种,外形像个小橘子所以叫小青柑,它味道清香喝起来有点苦但回甘好,许多人喜爱。
它其实是把普洱茶塞进还没完全成熟的柑橘里,然后晒干或是烘干。这样泡出来的茶既有茶香又有柑橘的香味。
以前我以为小青柑只是普通的茶,没想到现在居然有人说它有黄曲霉菌,真是让人想不到。
黄曲霉菌是一种真菌长得像黄色的霉,看起来很恶心。它在潮湿的地方简单生长,比如发霉的花生、玉米、大豆等等。
此类霉菌会释放一种叫黄曲霉素的毒素,吃了对身体不好尤其是肝脏,有可能出疑问。
所以许多人一听到黄曲霉菌就紧张,生怕自身吃进去什么坏东西。
小青柑是用柑橘做的柑橘本身含水量比较高,倘使保留不当就容易发霉。
而且小青柑一般要经过晒干或烘干,倘使工艺不到位水分没控好,也容易滋生黄曲霉菌。
有些小作坊为了缩减成本,可能用不好的方法应对,造成品质不过关。
首先看外观假使有发黑、发霉、有斑点,那可能是有难题。
闻一下有没有异味比如酸味、霉味,这解释可能已经变质了。
泡的时候看看汤色是不是浑浊,要是颜色不对也要小心。
黄曲霉菌本身是坏东西,但它发生的毒素更可怕。
长期摄入黄曲霉素可能将会致使肝癌,对身体伤害很大。
所以假如真的吃到有黄曲霉菌的茶,一定要留意身体反应。
买的时候选正规不要贪便宜买三无产品。
看包装是不是密封有没有生产日期和保质期。
尽量选取有检测报告的,这样更安心。
别被“天然”“原生态”这些词骗了,许多都是噱头。
价格太低的要警惕可能用的是劣质原料。
不要听商家说“喝了能治百病”,这都是忽悠。
小青柑味道独有喝起来提神醒脑,特别适合早上或下午喝。
它还能帮助消化缓解油腻,适合饭后喝。
而且它含有一定的茶多酚,对身体还是有好处的。
小青柑确实是个好东西,但也不能掉以轻心。
以后买茶我一定得多留个心眼,别再被坑了。
期望这篇避坑指南能帮到你们,记得转发给身边爱喝茶的朋友。