前几天我跟朋友一起去茶馆，点了一壶普洱茶结果喝了一口就感觉味道特别淡，连一点回甘都没有，朋友也说“这茶是不是有疑问？”后来才知道原来是泡法不对。
这件事让我想起网上许多人吐槽“普洱茶泡出来像水”，其实许多时候不是茶不好，而是咱们泡错了，今天我就来聊聊这个疑问，顺便给大家分享部分泡茶小技巧，看看你有没有踩过坑。
水温太低茶叶里的成分就出不来，喝起来当然没味道，尤其是普洱茶老茶需要更高的水温才能泡开。
我以前泡茶总是用冷水或是温水，结果每次都是“白忙活”，后来发现烧水时要等水沸腾后再泡，这样茶叶才能释放香味。
而且不同茶类对水温需求不一样，比如绿茶不能太烫否则会发苦。但普洱茶、黑茶这类发酵茶，水温越高越好。
泡茶时间太短茶叶还没完全展开，自然味道就淡。就像煮面一样煮得太生吃起来没劲。
我以前泡普洱茶最多泡个1分钟就倒掉，结果味道真的像水。后来我试了下泡3分钟以上味道立马不一样了。
而且多泡几次茶叶会慢慢释放出更多的味道，越泡越香。特别是老茶越泡越有层次感。
茶具不合适也会让茶的味道变差。比如用塑料杯泡茶不仅不卫生还会作用味道。
我之前用保温杯泡茶结果喝完嘴里全是塑料味，差点以为是茶的难题。后来换了紫砂壶味道立刻不一样了。
还有茶壶要干净不然上次泡的茶味会残留，作用这次的味道。所以泡完茶要记得洗壶。
茶叶放太久就会丧失香气和味道。就像水果放久了会烂茶也是一样。
我之前买了一罐普洱茶，放了两年都没喝结果一泡出来，味道又苦又涩完全不像以前那么好喝了。
买茶要适量别囤太多，若是实在想留着喝记得密封保留放在阴凉干燥的地方。
自来水含杂质多泡出来的茶会有怪味。尤其是北方的水硬泡茶简单有“水垢”。
我以前用自来水泡茶喝起来总觉得有点“金属味”，后来换成了矿泉水味道立马不一样了。
提议大家用山泉水或纯净水泡茶水质好了茶才好喝。
茶叶品质不好不管怎么泡都难喝。有些商家为了省钱用劣质茶叶冒充好茶。
我有一次在小摊上买了“老普洱”，结果泡出来一股霉味差点把我呛到，后来才知道那是假货。
买茶要认准正规渠道，别贪便宜。好的茶贵有贵的道理。
醒茶就是把茶叶稍微放一下，让茶味更饱满。就像人刚睡醒一样需要一点时间。
我以前泡普洱茶直接冲，结果味道很淡。后来学了“醒茶”先用热水迅速洗一遍再正式泡，味道立刻提升。
尤其是老茶醒茶很关键能唤醒沉睡的茶香，让味道更醇厚。
喝茶太快不简单感受到茶的味道，就像吃火锅吃太快就吃不出味道。
我以前喝茶喜爱一口闷，结果根本喝不出茶香。后来学会慢慢品才发现茶的层次感。
喝茶要用心慢慢喝，才能体会到茶的美好。
泡普洱茶味道淡或许是因为
下次泡茶的时候记得试试这些方法，说不定你的茶就能“逆袭”了！
