普洱茶与普洱的多样做法
你是不是也和我一样,第一次接触普洱茶的时候,感觉它有点“高冷”?其实不是只是你没找到对的方法,今天我就来跟你唠唠普洱茶到底能怎么喝怎么玩,怎么吃,怎么泡甚至怎么煮,
普洱熟茶适合用沸水冲泡或煮饮,茶汤醇厚喝起来特别有味道,我以前总觉得熟茶就是那种“老气横秋”的感觉,后来一试才发现它其实很温和,就像一个懂你的朋友,
*取5克茶叶放入陶壶,加水煮沸后转小火慢煮3分钟,可加入少量陈皮或红枣增长香气,*
这一步真的超简单!你要是觉得煮着喝太麻烦,也能够直接用盖碗迅速出汤,尤其是生普洱别让它泡太久,不然简单苦涩像喝了苦瓜一样不适,
凉拌也是个好办法!把冲泡后的普洱茶叶沥干,和焯水的木耳、黄瓜丝、胡萝卜丝一起拌一拌,加点盐、香油口感清爽,还特别解腻,我每次吃火锅之后都会来这么一道,简直不要太爽,
盖碗洗+小壶泡+铁壶煮,这套泡茶方法听起来就挺“奢华”的,不过说实话它确实能让极品老茶的味道完全释放出来,老茶就像一个历经沧桑的智者,需要你用心去“唤醒”,才能感受到它的深藏魅力,
操作流程先用盖碗润茶这一步就像给茶“洗澡”,唤醒它的香味,然后铁壶煮茶能够先泡后煮也可以直接用热水或冷水煮,投茶量要依据壶的大小来定,比如600cc的壶放5到7克茶叶就够了,
留意事项煮茶的时候加水不能太满不然沸腾时会溢出来,搞不好还会烫到手,还有假如你是第一次尝试煮茶,提议从少着手慢慢摸索,
普洱茶冻这个甜点我觉得特别适合夏天吃,做法也很简单就是把普洱茶叶用开水冲泡,滤掉茶叶加点糖搅匀,倒进冰盒里冷冻几个小时就行,吃的时候切成小块清凉爽口简直是夏日必备,
接下来咱们聊聊菊花普洱,这是一种结合了普洱和菊花的茶,喝起来特别清爽,菊花有清热解毒的功效,普洱又温和两者一搭,口感和谐还能提升健康效果,我朋友喝完都说“舒服”。
再而言说普洱+鸡蛋的做法,这个我之前也试过。先把鸡蛋煮熟敲碎后和普洱、花椒、八角、香叶一起炖煮,味道超级棒!特别是冬天喝一口暖呼呼的整个人都舒服了。
普洱+陈皮这个组合我也喜爱,熟普加上一点陈皮味道更醇厚而且对身体也很好。不管是老人还是小孩都能喝算是老少皆宜的养生妙品。
普洱咖啡奶茶这个是我最近的新宠。我本身随便煮结果居然很好喝同事还夸我“有煮奶茶的天分”。普洱和咖啡的搭配意外地不冲突反而有种独到的风味。
普洱茶炖排骨这个做法我推荐你试试,把普洱茶汤和排骨一起炖,既去油又提香吃起来软嫩鲜美,还有浓浓的茶香。我最喜爱的就是这个味道,每次做都吃得光盘。
普洱蒸排骨做法也简单。把普洱茶汤和茶叶一起拌进排骨里,蒸熟后味道特别浓郁。吃起来既有肉香又有茶香真的是绝配。
普洱茶的喝法多样,你可以依据自身的喜好来选取。比如经典冲泡法筹备一只茶壶或盖碗放5克左右的普洱,注入95℃左右的热水第一泡用来洗茶,不喝。第二泡着手就可以喝了。
去年冬天我朋友小王在茶馆被忽悠买了一款“老班章”,结果回家一泡差点没喝出啥味道,他跟我说“这玩意儿怎么跟网上说的差这么多?”我就想现在许多人对普洱茶都挺懵的,不是怕踩雷就是怕花冤枉钱。于是我就决定写一篇接地气的文章,让大家都能理解普洱茶到底怎么喝。
普洱茶冻我之前也做过一次味道真的很不错。不过要留意的是倘若你是第一次做或许需要多试几次,更改一下糖的量和时间。
玫瑰普洱这个我特别喜爱。把普洱用滚水洗茶再放点玫瑰花进去等玫瑰香四溢就可以喝了。这款茶特别适合夏天或是肝火旺、心情烦躁的时候喝,让你在茶香中平复情绪,重归宁静。
推荐饮用时间睡前两小时喝一杯促进安神入睡。不过要留意倘若喝太多也许会睡不着,所以适量就好。
普洱+山楂这个组合也挺不错的。山楂酸甜普洱温和两者搭配起来,口感丰富还能帮助消化。
普洱+玫瑰这个搭配我之前也试过,味道特别好。玫瑰有疏肝解郁的作用,普洱则能帮助消化两者结合,简直就是“养生界的CP”。
普洱茶的创意喝法,还有许多种比如可以泡茶汤做汤底,或加点蜂蜜调成饮品。只要你敢想就能玩出花样,
普洱茶不仅有传统的泡法,还有许多创意的养生方法可以探索。无论是搭配山楂的酸甜,还是与玫瑰的芬芳结合,每一种喝法都为普洱茶注入了新的活力。
通过这些多样的饮用形式,你可以在享受美味的同时,获取更多的健康益处。普洱茶真的不只是喝茶那么简单,它还可以变成美食、甜点、饮品,甚至成为你生活的一部分。
我想说普洱茶其实并不难喝只要你愿意尝试,总能找到自身喜爱的方法。不要被那些“专业”吓到,也不要怕踩雷多试几次,你会越来越懂它。
普洱茶不止是一种饮料更是一种生活形式。它可以是你早餐的一杯温暖,也可以是你下午的休闲时光,甚至是你夜晚的静心时刻。
下次你遇到普洱茶的时候,别急着放下试着去理解它,去体验它,你会发现它真的很有意思。
- 普洱熟茶适合煮饮茶汤醇厚。
- 普洱生茶:适合盖碗快出汤避免苦涩。
- 凉拌普洱清爽解腻开胃小菜。
- 普洱茶冻:清凉爽口夏日甜点。
- 菊花普洱:清香解毒适合夏天。
- 普洱+鸡蛋:营养丰富味道独有。
- 普洱+陈皮:老少皆宜养生妙品。
- 普洱咖啡奶茶:新奇口味值得一试。
- 普洱炖排骨:去油提香味道浓郁。
- 普洱蒸排骨:软嫩鲜美茶香十足。
普洱茶的多样做法,真的让我看到了它的或许。不管你是什么样的人总有一种形式适合你。期望你能找到属于本身的那一杯普洱茶,让它成为你生活中的一部分。
*你也可以试试看说不定会有惊喜哦~*