
糯米香普洱茶作为一种特别的茶叶品种融合了糯米香气与普洱茶的醇厚口感深受茶友们的喜爱。它不仅具有普洱茶本身的养生功效还因糯米香气的特别魅力成为了茶界的一股清新风潮。那么糯米香普洱茶究竟是怎么样制作而成的?又怎样去制作出好喝、具有功效的糯米香普洱茶呢?下面,让咱们一起揭开这层神秘的面纱。
糯米香普洱茶的制作过程既严谨又讲究,每一个步骤都作用着最终的口感与品质。从采摘茶青到成品,每一步都充满了制茶师们的智慧与匠心。
糯米香普洱茶怎样做成的呢?
糯米香普洱茶的制作分为以下几个步骤:
1. 采摘茶青:选择优质的大叶种普洱茶青,采摘时间一般在春季,此时茶叶的品质。
2. 摘取糯米叶:在采摘茶青的同时还需要采摘新鲜的糯米叶,这类叶子具有特别的糯米香气。
3. 晒青:将采摘的茶青和糯米叶分别晒青,让茶叶失去部分水分,便于后续的揉捻。
4. 揉捻:将晒青后的茶叶实行揉捻,使茶叶卷曲成条状,同时破坏茶叶的细胞结构,使茶叶中的有效成分更容易析出。
5. 发酵:将揉捻好的茶叶实行发酵,发酵期间会产生糯米香气,这是糯米香普洱茶独到风味的关键所在。
6. 烘干:将发酵好的茶叶实施烘干,使其水分达到适宜的干燥程度。
7. 蒸压:将烘干的茶叶实施蒸压,使其成为紧结的饼状或砖状。
8. 后期陈化:将蒸压好的茶叶实施陈化,随着时间的推移,茶叶的品质会逐渐提升。
糯米香普洱茶怎样做成的好喝?
要制作出好喝的糯米香普洱茶,需要关注以下几点:
1. 选用优质的茶叶原料:优质的茶青是制作出好茶的基础,选择大叶种普洱茶青,品质更有保障。
2. 控制发酵程度:发酵程度对糯米香气的形成至关关键,需要按照茶叶的具体情况调整发酵时间。
3. 精确烘干温度:烘干温度过高或过低都会作用茶叶的品质需要精确控制烘干温度。
4. 后期陈化:陈化过程可使茶叶的品质更加稳定,口感更加醇厚。
糯米香普洱茶具有以下功效与作用:
1. 养胃:糯米香普洱茶中的糯米香气具有养胃的作用,对胃部不适的人群有一定的缓解作用。
2. 抗氧化:糯米香普洱茶中含有丰富的茶多酚等抗氧化物质,有助于清除体内的自由基,延缓衰老。
3. 降脂:糯米香普洱茶中的茶多酚等成分具有降脂作用,对于高血压、高血脂等心血管疾病有一定的预防作用。
食用方法:
1. 泡饮:将糯米香普洱茶放入茶壶中用开水冲泡,静置几分钟,待茶香四溢时即可饮用。
2. 调饮:可将糯米香普洱茶与其他茶叶或花草茶混合冲泡,创造出特别的口感。
3. 煮饮:将糯米香普洱茶放入煮茶壶中,加入适量的水,小火慢煮,待茶香浓郁时即可饮用。
通过以上介绍,相信大家对糯米香普洱茶的制作过程、怎样制作好喝的糯米香普洱茶以及其功效与作用有了更深入的理解。在日常生活中,我们可以通过品尝糯米香普洱茶感受其特别的风味与养生功效让生活更加美好。