古树普洱茶饼怎么喝?解锁正宗冲泡技巧品出岁月陈香新手必学,
你是不是也经常买回一饼古树普洱,却不知道怎么喝?其实啊不是茶不好喝是你没喝对,今天就来聊聊怎么把这饼“老东西”泡出滋味。
我以前也一样买了一饼老茶,结果泡出来又苦又涩还觉得是茶不好。其实不是茶的疑问是你没掌握方法。许多人买了茶却不会泡最后只能放着发霉,浪费了好茶。
别急下面我就一步步告诉你,怎么泡出一杯真正的好茶。
- 选对水温别烫坏了茶
你或许以为水沸了就能泡,其实不然。古树普洱最怕高温水温太高会把茶泡苦。提议用90℃左右的水尤其是新茶更得控制温度。我之前用100℃泡差点把茶泡成真是亏大了。
- 洗茶是关键别偷懒
许多人直接冲泡不洗茶,结果味道怪怪的。其实古树茶表面有灰尘洗一遍才干净,洗茶时第一泡倒掉第二泡着手喝。我有一次没洗茶喝到嘴里全是土味差点扔掉。
- 注水途径决定口感别随便倒
你是不是一壶水全倒进去?其实,水流要轻慢慢注入这样茶汤更顺滑。我之前直接倒茶汤又浓又苦后来改了手法,味道立马不一样了。
- 时间把控别泡太久
你或许觉得泡久点更香,其实不然,古树茶耐泡但也不是越久越好,第一泡30秒后面逐渐延长,我试过泡两分钟茶汤变得特别苦真后悔。
- 杯子选取也很要紧别随便拿个杯
你或许用普通杯子泡茶,其实紫砂壶才是王道。紫砂能吸附茶香让味道更醇厚,我之前用玻璃杯茶汤清亮但香味不够,后来换紫砂感觉完全不一样。
- 分次品尝别一口闷
有些人喝茶喜爱一口喝完,其实分小口喝才能体会到层次感。我以前一口气喝完只觉得苦后来慢慢喝,才发现茶香层层递进真的惊艳。
- 保留方法作用品质别乱放
你或许买回来就放在柜子里,其实茶叶要避光、防潮、密封,我有一次没留意茶饼受潮了味道变差,真是心疼。
- 多尝试找到适合自身的途径
每个人口味不同不要照搬别人的方法。我起初按书上说的做后来发现更适合自身的节奏,反而更好喝。
其实啊古树普洱不是难喝,而是难泡。只要方法对了它真的能让你喝出岁月的味道。
你有没有试过泡出来的茶又苦又涩?其实难题不在茶在于你的办法。别再浪费好茶了试试这些方法。
别再问“古树普洱怎么喝”,现在就着手动手吧。
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责任编辑:感慨人生
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