5个步骤教你处理发霉普洱茶，到底还能不能喝？（避坑指南+实测解析）

5个步骤教你应对发霉普洱茶，到底还能不能喝？（避坑指南+实测解析）

前几天刷到一个新闻说有人喝了发霉的普洱茶，结果拉肚子住院了，我看完直接头皮发麻！这年头连喝茶都得小心翼翼啊，其实许多人家里都有点老茶，时间一长就简单发霉但到底能不能喝？今天我就来跟大家聊聊这个事。

1. 普洱茶为什么会发霉？

普洱茶是发酵茶放久了水分没控好就容易长霉。特别是潮湿的地方比如南方雨季茶饼放不好真的会“长毛”。

• 普洱茶属于后发酵茶
• 湿度太高容易滋生霉菌
• 通风不好也会造成发霉
• 存放环境不干净也会作用

发霉不是突然发生的而是慢慢积累的，你要是发现茶叶表面有白色、绿色或黑色的斑点，那基本就是霉了。

2. 发霉的普洱茶能喝吗？

我起初以为发霉的茶只要洗一下就能喝，后来才知道霉菌有毒，吃多了对身体不好。

• 霉菌或许发生毒素
• 人吃了会有肠胃不适
• 严重的话会中毒
• 不要贪图便宜冒险喝

虽然有些人说“擦掉再煮”，但我觉得还是别冒这个险。健康第一别省那点钱。

3. 怎么判断普洱茶有没有发霉？

看、闻、摸三招搞定！发霉的茶常常颜色不对劲、味道奇怪、摸起来滑溜溜。

• 颜色变深或有黑点
• 有酸味或霉味
• 摸起来有黏腻感
• 表面有绒毛状物质

倘若你不确定就别冒险。宁可扔掉也别后悔。

4. 发霉的普洱茶怎么应对？

我的做法是先晾干再用热水泡最后倒掉，虽然有点浪费但安全最关键。

• 先把茶叶摊开晾干
• 用开水冲泡几遍
• 泡完后的水别喝
• 茶叶直接丢掉

有人觉得这样太麻烦但我觉得这是最稳妥的办法。别想着“抢救一下”毕竟命只有一条。

5. 发霉的普洱茶还能不能收藏？

我以前还觉得“老茶越陈越好”，但现在理解了发霉的茶再怎么泡也没用了。

• 发霉的茶丧失了价值
• 收藏意义大大减低
• 或许作用其他茶的品质
• 不如直接换新的

收藏茶讲究的是干净、无污染，发霉的茶只能算“废品”，别让旧东西拖累你的茶柜。

6. 普洱茶怎么保留才不会发霉？

我的经验是干燥、通风、避光。放个密封罐加点干燥剂，效果不错。

• 保持干燥很要紧
• 放在通风好的地方
• 避免阳光直射
• 定期检查茶叶状态

别把茶塞在衣柜里也不要在厨房放太久，选对地方茶叶才能越存越香。

7. 市面上卖的普洱茶会不会也有霉？

说实话我也担忧过这个难题。有些小作坊的茶品质参差不齐发霉风险更高。

• 买正规渠道的产品
• 留意生产日期和保质期
• 查看包装是不是完好
• 不要贪便宜买“低价老茶”

现在买茶我都会多留个心眼，别被“老茶”忽悠了。

8. 发霉的普洱茶能够用来做什么？

我试过把发霉的茶渣拿来种花，没想到居然有效果！不过这个方法我不推荐给大家。

• 做堆肥肥料
• 种植物当养料
• 做成手工香薰
• 直接丢掉更安全

虽然听起来挺有趣但安全第一，别为了点创意拿自身开玩笑。

总结一下：发霉的普洱茶千万别喝。宁可浪费也别冒险。保存茶叶要用心别让“老茶”变成“毒药”。

期望这篇帖子能帮到你们，别让发霉的茶毁了你的味蕾和健康。喝茶虽好但安全更关键。

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责任编辑：孙凤娟