精彩评论



你喝普洱茶是不是总觉得越贵越好?其实你或许早就被套路了,别再花冤枉钱了今天就带你扒一扒那些让人又爱又恨的普洱误区。
我以前也跟风买老茶结果发现越存越失望,你有没有遇到过这类情况明明说是陈年普洱喝起来却像泡了三天的水? 说白了就是被“年份”忽悠瘸了。
许多人觉得普洱茶越老越好,其实不然,不是所有茶叶都能越陈越香,有些茶放久了反而发霉变质,比如某些低档茶放个三五年就烂成泥喝一口直接倒掉。
我有个朋友花了两万块买了一饼“老茶”,结果拆开一看包装都烂了,茶饼硬得像石头,你说气不气?别再迷信“年份”了要认准品质。
数据说话依照中国茶叶流通协会统计,市面上有超过60%的老茶其实是假的,要么是做旧要么是新茶冒充。
许多人以为普洱茶越苦就越有“劲道”,其实这是个大坑,真正的好茶应是回甘明显、口感顺滑,而不是苦得你直皱眉。
有一次我去茶馆老板推荐一款“苦涩味重”的普洱,我喝了半天都没啥味道,最后才发现是劣质茶。苦不是优点而是缺陷。
对比一下:好的熟普入口绵滑喉韵深回甘快;差的茶,苦涩难咽甚至有点霉味。
拼配茶听起来好像不太高级,但其实它也有高水准的。许多名茶都是拼配出来的,就像调酒一样不同原料混合才能出好味道。
我之前买了一款“纯料”生普,结果喝完感觉很单一后来才知道是拼配茶反而更丰富。别看不起拼配茶它或许是你的新宠。
比如有的茶厂会把不同山头的茶拼在一起,让口感层次更丰富比单一原料更有韵味。
很多人说普洱茶要用紫砂壶泡才正宗,其实不然。紫砂壶确实有透气性但并不是唯一选取。
我以前一直用紫砂壶后来换了个玻璃壶,发现口感反而更清爽。关键是你泡的方法对不对,而不是工具。
数据表明紫砂壶和玻璃壶泡出来的普洱茶,风味差异并不大关键是水温、时间控制。
有人说普洱茶务必用沸水冲泡,否则没味道。其实这也不是绝对的。有些茶适合80度左右的水温,特别是新茶。
有一次我用80度水泡了一款生普,居然喝出了花果香比用沸水泡的还顺口。别再死板地按老规矩来。
比如老茶能够用沸水,新茶则适合低温这样能保留更多香气,喝起来更舒服。
普洱茶不是玄学它是能够懂的。别再被“年份”、“老茶”、“纯料”这些词忽悠了。真正的好茶是口感、香气、回甘综合体现。
你是不是也曾经为普洱茶交过智商税?别再傻乎乎地买茶了学会辨别才是王道。
下次喝茶前先问问本身这是真的老茶吗?是拼配还是纯料?水温够不够? 别再为误区买单了!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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