精彩评论





茶化石这玩意儿看着像小石子,但一泡开就香到不行真是熟茶界的“硬核选手”,(*^▽^*)不过新手第一次泡它,真的简单翻车不是苦就是涩,今天就手把手教你怎么泡出它的真味,不踩雷。
(茶具选取推荐利用紫砂壶或盖碗作为冲泡茶化石的器具,因其具有良好的透气性和保温性能,能更好地展现茶化石的香气和口感,)
我试过用玻璃杯泡结果茶汤又淡又寡,差点质疑人生…(捂脸)所以一定要选对工具,不然再好的茶也白搭。
(水质需求:泡茶用水以山泉水为佳,其次为纯净水避免利用自来水,以免水中的杂质作用茶汤的口感和色泽,)
自来水?那可是“工业废水”啊。(笑)我以前就用自来水泡,结果茶汤浑浊还带点怪味,简直浪费好茶。
倘使你有条件直接上山泉水,味道真的不一样!要是实在没有纯净水也是不错的选取。
(水温控制:茶化石属于紧压茶冲泡时水温需控制在95℃以上。)
水温不够茶泡不开,味道就差一大截!提议用沸水先洗一遍茶具,然后再泡茶。
我之前图省事用80度的水泡,结果茶汤又苦又涩差点以为自身买了假茶…(绝望.jpg)
(需要留意的是冲泡时要控制好茶化石和普洱茶叶的比例,以免作用茶叶的口感和品质。)
茶化石是“小块头”但内含物质丰富,一次不要放太多不然泡出来会很苦。
一般提议每次放8~12克(大概6~10粒),配合500ml水刚刚好。
(茶化石的品质也会作用其价格。一般对颜色越白透明度越高的茶化石价格就越贵。)
买的时候记得认准正规渠道,好的茶化石颗粒均匀无杂质,香气纯正便宜货或许掺杂其他东西,喝着不舒服。
我之前买的便宜茶化石,泡出来味道怪怪的后来才知道是掺了别的东西…(叹气)
(普洱茶碎银子又被称为“茶化石”,是普洱茶中的一种特别品种,此类茶叶外形犹如碎银般闪耀,故得此名。)
听名字就知道它有点“金贵”,其实它是普洱熟茶经过特殊工艺化解后的产物,质地坚硬,表面光滑冲泡后汤色透亮,口感滑糯陈香明显。
(普洱茶碎银子不仅口感醇厚,而且具有丰富的营养价值,深受茶友们的喜爱。)
我第一次喝的时候就被它的甜润和糯感惊艳到了,感觉像喝了一杯暖暖的米酒,特别舒服。
我第一次泡的时候就依据这个步骤来,结果第一泡就香到不行,瞬间爱上它!(✨)
有一次我在家里边看边泡茶,结果茶汤又苦又涩后来才理解,泡茶要用心不能分心。
茶化石这玩意儿虽然看起来像个石头,但泡开后真的香到不行,口感醇厚,耐泡度高是熟茶中的“小钢炮”!(🔥)
但你得留意选对茶具、用对水、控制好比例,才能泡出它的真味。
我起初也踩过坑现在终于掌握了方法,每天都能喝到一杯香甜温润的茶,真的超满足!(🍵)
假若你也喜爱喝茶尤其是普洱熟茶,强烈推荐试试茶化石说不定你会爱上它。
泡茶步骤 | 留意事项 |
---|---|
选茶具 | 紫砂壶/盖碗 |
选水 | 山泉水/纯净水 |
水温 | 95℃以上 |
比例 | 8~12克/500ml |
最后再说一句:茶化石虽好但也要用心泡别急着喝,慢慢品味才能体会到它的魅力!(❤️)