普洱茶冬天变难喝_为什么？怎么化解？|解密指南_省钱攻略
冬天一到不少茶友都发现，自家珍藏的普洱茶好像“变味”了，喝起来又涩又苦完全没有夏天的醇厚口感，朋友圈里有人吐槽“这茶是不是过期了？”也有人猜测“是不是温度太低作用味道了？”更有甚者直接把茶叶扔了，心里堵得慌，其实这事儿咱都遇到过，别急今天就来扒一扒，冬天普洱茶为啥变难喝，还能不能抢救一下，
1. 为什么冬天普洱茶会变难喝？
普洱茶是活的会“呼吸”，冬天太冷茶叶里的微生物活动变慢，转化也慢了喝起来自然就没夏天那股子活泛劲儿。而且冬天空气干茶叶简单失水，喝起来干巴巴的口感差一大截。
2. 冬天温度低作用茶汤温度？
冬天泡茶水温要是降得快，茶汤温度不够茶叶里的物质就泡不出来。就像煮面水不够热面都煮不熟，茶也一样。所以冬天泡普洱水温一定要高用沸水，而且盖子要盖严实别让热气跑了。
3. 茶叶受潮了怎么办？
冬天空气湿度低但有的地方暖气太足，茶叶也或许变干。要是茶叶受潮了味道会变酸甚至发霉，这时候别硬喝赶紧检查一下要是只是轻微受潮，能够拿出去晾晾但千万别暴晒，不然味道更糟糕，
4. 冬天喝茶是不是泡法错了？
冬天泡普洱别用夏天的老方法，第一泡要快别闷太久不然茶汤会变涩。而且冬天能够多泡几泡每泡的时间稍微长一点，这样茶叶里的甜味和韵味才能慢慢出来。记住泡茶不是死规矩得看茶、看水、看天气。
5. 储存形式不对冬天茶会变味？
茶叶储存很关键冬天尤其要留意。别把茶叶放在暖气旁边，也别放在冰箱里（除非是密封好的生茶）。放在阴凉干燥的地方，用密封袋或是陶罐装着，这样茶叶才能保持原来的味道，不会变酸变苦。
6. 冬天喝普洱是不是选错了茶？
不是所有普洱都适合冬天喝，有的生茶味道重冬天喝简单上火；熟茶比较温和，冬天喝更舒服，假若你发现茶变难喝了，或许只是选错了茶。试试换一种熟茶或是年份久一点的生茶，说不定会有惊喜。
7. 冬天喝茶水质有影响吗？
水是茶的灵魂冬天尤其要留意水质。要是用硬水泡茶茶汤会变浑味道也差。用纯净水或是山泉水，这样茶的味道才能更纯正。别小看这一点水不好再好的茶也白搭。
8. 冬天喝茶器具也有讲究？
冬天泡茶茶具要选保温好的。紫砂壶或是陶瓷壶比玻璃杯保温效果好，茶汤能保持温度味道也更好，而且冬天喝茶用暖色调的茶具，比如红色的、棕色的心情也会更舒畅。别小看这些细节它们真的能让喝茶的体验提升一大截。
冬天喝茶别慌。
冬天普洱茶变难喝，不是茶叶坏了多半是方法不对。更改一下泡茶的水温、时间和器具，留意储存和水质选对茶叶，就能喝出好味道，记住喝茶是享受生活别太较真，找到适合自身的方法最要紧，冬天里一杯暖暖的普洱配上一份好心情，才是最棒的。🍵
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责任编辑：殷齐
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