精彩评论






嘿老铁们,今天咱们聊点实在的特别是喜爱喝普洱茶的朋友,估计都遇到过这事儿开启存了好久的普洱茶,闻着不对劲看着也怪怪的,哎呀不会是发霉了吧?别慌,作为一个在茶圈里混迹多年的“过来人”,今天就手把手教你们几招,怎么分辨普洱茶是不是真的发霉了,这可是关乎咱的舌头和身体的大事,可不能马虎。
普洱茶一直以越陈越香的核心价值深受茶友们的追崇,其变幻无穷的口感让人陶醉难以自拔。但若是在存放期间保留不当,致使长霉那这样的普洱茶就会丧失它的价值。在存放的期间咱们很难通过茶叶的颜色去分辨出它是不是发霉,今天小编就和大家分享,怎么样判断自身的普洱茶是“白霜”还是“发霉”。
(我个人觉得这霉味闻起来,比脚臭还让人不适赶紧跑!)
普洱茶确实有发霉的或许呢。特别是南方潮湿地区存放不当的茶饼特别简单长霉。我见过不少茶友把茶饼随手放在厨房角落,结果没几个月就长出了绿色绒毛。不过要留意区分霉变和自然陈化的白霜。霉变的茶饼会散发刺鼻的异味,白霜则是均匀分布在茶饼表面的自然现象。
(我滴个乖乖这颜色,看着就让人没胃口啊!)
存放时用棉纸包裹,放在通风干燥的地方。
(我试过一次那茶汤,简直了,跟酱油似的喝下去差点没把我呛死!)
其实判断普洱茶是不是发霉并不难,关键是要多观察、多闻、多品尝。陈香是普洱茶经过长时间发酵后发生的特别香味,而霉味则截然不同它带有一种刺鼻的异味。通过仔细嗅闻咱们能够轻松区分出这两种不同的气味。
判断方法 | 正常普洱茶 | 发霉普洱茶 |
---|---|---|
闻 | 陈香、樟香等 | 霉味、土味 |
看 | 墨绿色、黄绿色 | 灰暗、偏黑、有霉斑 |
摸 | 干燥 | 发黏、湿润 |
泡 | 橙黄或红褐色清澈 | 浑浊颜色偏深 |
2025年让我们一起避开发霉普洱茶的坑,喝出健康喝出愉快,💪😋
(记住这些方法下次再遇到普洱茶发霉的难题,你就不会再懵圈了!)
编辑:普洱茶-合作伙伴
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