精彩评论







去年我一个朋友从云南带回来一饼10年的普洱茶,说是老茶价值不菲,结果他泡了几次味道不对劲还说有点苦涩,差点就扔了,我当时就急了这可是老茶啊不能这么浪费,于是我就着手研究怎么泡才能不浪费。
许多新手觉得老茶应更香醇,但其实不是,10年普洱或许因为存储不当,或是原料本身偏苦,而且泡法不对也会让苦味更明显。这时候要多试几次更改水温、时间。
许多人以为开水泡茶,但普洱茶特别是老茶水温太高反而会把苦味泡出来。提议用90度左右的水慢慢来别急。泡的时间也得控制太长简单发苦。
紫砂壶是首选透气性好,能吸收茶香,玻璃杯也不错能看到茶叶舒展。但别用不锈钢壶那玩意儿会把茶的味道都吸走,浪费。
老茶一般能够泡5-7次每次时间逐渐延长,第一泡洗茶第二泡着手喝后面每泡加10秒。别一股脑全倒进去那样会浪费。
看颜色好的普洱茶汤色红亮;闻香气,有陈香但不刺鼻;尝味道,甘甜顺口。若是味道怪怪的或许是假货或是存放不当。
能够试试但别煮太久。煮出来的茶更浓适合喜爱重口味的人,不过煮多了简单苦提议先小量尝试。煮茶也能激发若干隐藏的香味。
当然作用。假如放在潮湿的地方茶叶会发霉;假如晒太阳,味道会变差。放在阴凉干燥处密封保留。别乱放不然白花钱。
买茶要找靠谱渠道别贪便宜。老茶价格高但也要看真假。泡的时候留意手法别急躁。多请教老茶客别本身瞎搞不然真浪费。
泡老茶不是光靠开水就行,要讲究方法和耐心,10年的普洱茶确实有它的魅力,但不懂泡法真的会浪费。期望大家都能泡出一杯好茶,别再让好茶白白流失了。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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