精彩评论



最近我跟朋友聊到普洱茶,他说他家老爷子特别喜爱喝宫廷普洱茶,还说这茶不是随便能买到的,我就好奇了到底啥是“宫廷普洱茶”?为啥这么贵?今天就来聊聊这个话题。
你知道吗许多人一听到“宫廷普洱茶”,第一反应就是“这茶肯定很高级”,但其实啊它并不是说真的皇宫里喝的茶,而是指一种特别讲究的普洱茶,一般都是用老树茶芽头做的。
这类茶一般只在特定季节采摘,而且采摘的时候需求非常严谨,不能有虫子咬过的、不能太老的叶子,务必是嫩芽尖,所以才叫“宫廷”嘛听起来就有点高贵的感觉。
我个人觉得这类茶确实挺特别的,喝起来口感细腻回甘也强。不过价格嘛……那可不是一般人能天天喝的。
以前或许大家觉得采摘标准就是“看叶子大小”,但现在不一样啦。现在更注重的是“时间点”和“气候条件”。
比如今年春天特别冷,茶农们就推迟了采摘时间,等天气暖和一点再采。这样茶叶品质更好不简单受冻伤。
还有就是现在对采摘的“部位”需求更细了,不只是芽头还要看有没有“鱼叶”(就是那些小叶子),这些都不行。
我觉得这些变化挺恰当的,毕竟茶的品质跟自然环境关系很大,不能光靠经验还得看科学数据。
你或许会想不就是摘几片叶子嘛,哪有那么复杂?其实不然选茶可是个技术活。
茶农们会先看茶树长势,再依照天气判断什么时候采。然后还要分批次采不能一股脑全采完。
采下来之后还要经过筛选,把不符合标准的叶子挑出来,有些叶子虽然看着好但或许已经老化了或有虫眼,都不能要。
说实话这个过程让我觉得茶叶真的不简单,每一片叶子都得经过层层筛选,才能变成咱们喝的茶。
宫廷普洱茶味道比较浓,回甘也很明显所以适合喜爱喝茶的人,尤其是那种喜爱慢慢品茶的人。
假如你是第一次接触普洱茶,提议从普通普洱着手别起初就上“宫廷”,不然有可能觉得太苦不太适应。
体质偏寒的人也不太推荐喝太多,因为普洱茶性温喝多了有可能有点上火。
我觉得每个人口味不同,找到自身喜爱的茶才是最要紧的,不用盲目追求“宫廷”。
这个疑问我问过好几个茶友,他们都说宫廷普洱茶贵是有起因的。
采摘标准高只能采嫩芽,产量本来就少。制作工艺复杂需要人工精心化解成本自然就高。
还有就是这类茶往往只在特定地区生产,比如云南的部分老茶区,资源有限,供不应求价格自然就上去了。
我个人觉得贵也有贵的道理,但也不是所有贵的东西都值得买,关键是看自身是不是真的喜爱。
网上有许多假货特别是像宫廷普洱此类高档茶,假的特别多。
怎么辨别呢?首先看包装正品的包装一般都很精致,字体清晰不会有错别字。
其次看茶汤颜色真茶汤色清澈,味道醇厚;假的可能颜色发黑,味道怪怪的。
还有就是看茶叶的外观,真的茶叶比较整齐颜色均匀;假的可能有杂质,颜色不一致。
买茶一定要找靠谱的渠道,别贪便宜不然简单吃大亏。
泡茶也是门学问尤其是宫廷普洱茶,泡不好可能就浪费了。
首先水温要控制好不能太高也不能太低,大概85度左右最合适。
冲泡次数也要留意一般能够泡5-7次,每次时间不要太长否则会苦。
我试过一次刚着手泡出来的茶汤有点涩,后来慢慢变甜真是越喝越香。
泡茶就像谈恋爱得用心去感受,不能急。
随着人们对健康越来越重视,普洱茶的市场也在不断拓展。
现在许多年轻人也着手留意普洱茶,尤其是宫廷普洱此类高端茶,越来越受欢迎。
而且现在科技进展快,部分茶农着手用智能设备监测茶叶生长情况,提升产量和质量。
我觉得以后普洱茶会越来越普及,不仅限于老年人年轻人也能够慢慢爱上喝茶。