伊春到贵州旅游美食指南贵州旅游必吃小吃全攻略
从伊春出发一路向南，来到贵州这里不仅风景美，美食也让人垂涎三尺，作为一个爱吃的人我这次来贵州就是冲着美食来的。
- 贵阳
- 遵义
- 安顺
- 黔东南
- 毕节
贵州的美食种类多得让人眼花缭乱，但有些是务必尝试的。
必吃小吃推荐
- 丝娃娃 —— 贵阳的招牌小吃，像“小菜拼盘”清爽可口，
- 酸汤鱼 —— 酸辣开胃贵州特色，吃一次就忘不了。
- 肠旺面 —— 热腾腾的面条配上香肠和猪血，味道特别。
- 豆腐圆子 —— 外酥里嫩蘸辣椒酱更美味，
- 烤鱼 —— 贵州人最爱的夜宵之一，麻辣鲜香。
- 糍粑 —— 糯米做的甜咸都有，口感软糯，
- 折耳根 —— 有些人觉得臭但我超爱。
这些小吃在各个城市的街头巷尾都能找到，尤其是贵阳、遵义这些地方。
贵阳必吃清单
| 小吃名称 | 推荐地点 | 口味特点 |
|---|---|---|
| 丝娃娃 | 青岩古镇 | 清爽、多样 |
| 酸汤鱼 | 老凯俚 | 酸辣、鲜香 |
| 肠旺面 | 甲秀楼附近 | 浓郁、香滑 |
贵阳的美食很接地气价格也不贵，适合慢慢品尝。
遵义必吃清单
- 羊肉粉 —— 香浓的汤底配上羊肉，暖胃又暖心，
- 豆花面 —— 汤汁浓郁豆花滑嫩。
- 豆腐脑 —— 甜咸两种各有风味，
遵义的美食以“粉”为主，味道偏重适合喜爱浓郁口味的朋友。
安顺必吃清单
安顺的牛肉粉很有名汤头鲜美，肉质细嫩是当地人日常的早餐选取。
还有魔芋豆腐口感爽脆，搭配辣椒酱吃特别过瘾。
黔东南必吃清单
黔东南的少数民族风情浓厚，美食也很有特色。
- 苗家酸汤鸡 —— 酸味独到鸡肉鲜嫩。
- 侗家腌鱼 —— 味道醇厚是当地人的拿手菜。
- 五彩糯米饭 —— 色彩缤纷寓意吉祥。
这些食物不仅好吃还充满了民族文化的气息。
毕节必吃清单
毕节的水城烙锅非常有名用铁板煎饼，配上各种食材边吃边聊，氛围很好。
还有大方豆腐干口感细腻，香味十足是送礼的好选取。
个人体验分享
说实话第一次吃折耳根的时候，我还真有点不适应但后来越吃越上瘾，真的是一种独有的味道。
在贵阳吃了好几次丝娃娃，每次都会点不同的配菜，感觉像是在吃“自助餐”，特别有趣。
最让我惊喜的是酸汤鱼，酸味不是那种刺鼻的而是柔和的，配上辣椒简直是绝配。
还有肠旺面我第一次吃的时候，以为是普通的面结果一勺下去，满口都是香肠和猪血的味道，真的很特别。
小贴士
去贵州旅游一定要筹备好肚子，因为每一道菜都让人忍不住多吃几口。
记得带点许多小摊贩只收。
假使想吃得更地道能够问问当地人，他们知道哪里的小吃吃。
还有贵州的天气变化快，记得带点雨具别让一场雨打乱了你的美食计划。
我真心提议大家来贵州，不只是为了看风景更是为了吃遍这里的美食。
从伊春到贵州虽然路途遥远，但只要吃到一口正宗的贵州小吃，一切都值得。
精彩评论
满俊辉-十年导游
2025-08-23 贵州菜偏酸辣，肠胃敏感者注意适量。 街头小吃丰富，建议尝试本地人常去的店铺，味道更地道。来贵州，不论是小吃还是主食，大部分折耳根和木姜子油哦，外地的宝子们可以尝试一下，接受不来的话，买的时候记得跟嬢嬢（阿姨）说不吃折耳根，酸汤的东西还要额外说不要木姜子油。绿豆粉是贵州的传统小吃之一，以绿豆为主料制成。这道小吃口感细腻爽滑，营养丰富，是贵州人民喜爱的美食之一。以上就是贵州美食攻略的十大必吃榜单，每一个都是独特的体验。如果你来到贵州旅游，一定不要错过这些美食！无论你是辣食爱好者还是甜食爱好者，都能在这里找到满意的美食。
井琪-导游
2025-08-23嘿老乡们！咱们伊春的冬天是真冷啊，但贵州那边的美食绝对能让你暖到心里去，这次我可是替大家尝了个遍，赶紧记下来下次去贵州别错过这些宝贝。 第一站贵阳小吃街的惊喜 刚到贵阳我就被那满街飘香的小吃给征服了，咱东北人吃惯了炖菜这些小玩意儿真是别有一番风味。
中北俊-游客
2025-08-23复杂的地形给贵州带来了丰富多样的自然资源和旅游资源，无论是赤水丹霞还是黄果树大瀑布，亦或少数民族的民俗文化，都是贵州的旅游名片，吸引着络绎不绝的游客。其实多彩贵州还是个美食王国，它将酸、辣、甜、咸、鲜等味道交织融合，构成了令人“上头”的黔味美食。接下来就一起来看看，去贵州旅游必吃的10道美食。当西江千户苗寨的吊脚楼升起炊烟，当黄果树瀑布的水雾掠过舌尖，贵州的美食江湖便在酸辣鲜香中徐徐展开。这片被喀斯特地貌亲吻的土地，用酸汤的醇厚、辣椒的炽烈、米皮的爽滑，书写着 “无酸不欢，无辣不食” 的味觉哲学。从非遗传承的百年老味到街头巷尾的烟火小吃，这十大必吃美食，藏着贵州最本真的味道密码。
史雨薇-旅游接待
2025-08-2302号小吃是丝娃娃。贵阳人常吃的苏春卷，其实就是当地街头巷尾都能找到的特色小吃。它口感又脆又嫩，酸辣味道让人吃了还想吃，特别能提起食欲。一眼望去，它就像个小宝宝被薄薄的被子包了起来。这“被子”其实是米粉做的煎饼，薄得像纸一样，但大小跟手掌差不多。
羊舌勇-背包客
2025-08-23遵义豆花面也是贵州特色小吃之一。它的豆花口感滑嫩，面条劲道十足，汤底鲜美，配料丰富。吃上一碗遵义豆花面，你会觉得整个人的精神都为之一振。 贵阳丝娃娃则是一种极具地方特色的街头小吃。它以鲜嫩的蔬菜、酥脆的粉丝为原料，搭配上独有的酱料，口感层次丰富令人陶醉。 其实，从伊春到小七孔镇的路程较长。
高逸飞-酒店经理
2025-08-23花溪牛肉粉不仅味道鲜美，而且营养丰富，是贵州人喜爱的美食之一，也是游客到贵州必尝的特色小吃。无论是清晨开启活力满满的一天，还是夜晚慰藉疲惫的身心，一碗热气腾腾的花溪牛肉粉都能带来满满的满足感。青岩猪蹄：明火慢炖的科举文化 青岩猪蹄，又称状元蹄，是贵阳青岩古镇的标志性美食，有着深厚的历史文化底蕴。相传。贵州旅游必吃的美食众多，这些地道的贵州山味确实能让游客们大饱口福，甚至“原地封神”。以下是一些不容错过的贵州特色美食: 酸汤鱼: 特色:用独特的酸汤煮熟新鲜的鱼肉，酸中带辣，辣中透香，是贵州餐桌上不可或缺的一道佳肴。 必吃地:黔东南州。 隐藏吃法:先喝汤再吃鱼，蘸水必须加“木姜油”。
旅游博主阿明
2025-08-23美食探秘：多彩贵州的丝娃娃 丝娃娃，这道以一张面皮包裹万物为特色的美食，在贵州旅游中绝对不容错过。其独特的制作工艺和丰富的口感，让人在品尝时仿佛置身于多彩贵州的美食世界。丝娃娃，这道以面皮包裹万物为特色的美食，在贵州是不可或缺的佳肴。冬夏皆宜，与三五知己共聚。酸汤鱼，黔菜的代表作，被誉为贵州美食的璀璨明珠，其精髓在于采用米汤或番茄自然发酵而成的醇厚红酸汤，再搭配木姜子的独特香气。在众多酸汤鱼中， 凯里酸汤鱼堪称翘楚，选用鲜活的江团鱼或黄辣丁为主料，鱼肉质地细嫩、毫无腥味，而酸汤则开胃解腻，一碗下肚便能驱散贵州山区的湿寒。近年来。
花海寻香客
2025-08-23。 讲解：在毕节大方的苗寨，骟鸡肉与酸汤豆腐同煮，加入天麻、党参等十几种山草药，小火慢炖出金黄透亮的汤底。这道菜入选“中国菜·贵州十大经典名菜”，鸡肉的紧实与豆腐的嫩滑在口中交融，汤头清甜回甘，完美诠释了黔菜“药食同源”的智慧。雷家豆腐圆子：百年老店的“黄金圆球”。
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责任编辑：中南文-旅行者
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