酸汤鱼是贵州的特色菜之一，选用当地的新鲜鱼搭配特别的酸汤调料，酸辣可口，营养丰富。在青岩古镇，你可品尝到最正宗的酸汤鱼。 ### 贵州青岩古镇什么好吃的地方 在青岩古镇，有许多值得一游的美食之地，以下是部分推荐: 青岩古镇美食街 青岩古镇美食街是游客品尝当地美食的绝佳去处，这里有各种小吃摊、特色餐馆。卤猪脚。这是青岩古镇最受欢迎的美食。闻着香，吃着滑，配上玫瑰冰粉，简直绝配！ 烤小豆腐。这是青岩镇独有的小吃。烤小豆腐配上辣椒面，！ 6、丝娃娃。这是贵阳地区最有特色的小吃。将大米磨成粉，并且做成一张张薄饼，然后包上海带、豆芽、腌萝卜、土豆丝等等，淋上酱料，极其酸爽可口！ 豆腐圆子。将豆腐捣碎。