精彩评论
无往
2025-06-19茶香排骨的做法步骤 取普洱生茶适量，用茶针别出一些，不要太少，要泡浓茶用 水煮开倒入一升左右，泡十到二十分钟使得茶叶泡透 排骨砍成6至8厘米左右的段，锅中的水煮开放入排骨焯出血水后备用 电饭煲放入姜和葱 放入排骨 加入酱油，耗油，糖。
小岛蠢熊
2025-06-19。普洱茶香排骨的做法 小排清洗过，开水滚锅，撇去浮沫，再用温水冲洗净血水和嘌呤。小碗泡普洱，第一遍开水洗过后，取第二道茶汤，两三分钟即可。 倒一些食用油在锅里，开中火，待油稍热后放十余颗冰糖，翻炒，冰糖化为糖浆后倒入排骨(会迸溅热糖油，注意别烫到)，迅速翻炒，使排骨均匀上浆。普洱茶香排骨的基本做法 材料准备: - 排骨500克 - 普洱茶叶适量 - 生姜片几片 - 大葱段一段 - 料酒一勺 - 盐少许 - 白糖一小撮 - 清水适量 制作步骤: 腌制排骨:将排骨清洗干净后，加入料酒、生姜片和盐，腌制30分钟。 泡茶:取适量普洱茶叶，用热水冲泡，待茶叶充分舒展后过滤掉茶叶留下茶汤备用。
HAKU
2025-06-19龙井排骨普洱茶这道融合了茶香与肉鲜的独有美食不仅是一道美味佳肴更是一种生活的艺术。它将茶文化的深邃内涵与烹饪技艺的精湛相融合让人在品尝的期间既能感受到普洱茶的醇厚回甘又能品味到排骨的鲜美多汁。下面就让咱们一起走进这道美食的世界从选材到品尝详细理解龙井排骨普洱茶的制作与冲泡全攻略。
李梦瑶
2025-06-19为了更好地发挥普洱茶的独到风味在炖煮期间需要关注以下几点: 控制火候:普洱茶香排骨讲究的是“慢工出细活”，由此一定要保持小火慢炖，这样才能充分释放茶叶的香气。 时间把控:一般情况下，整个炖煮过程大约需要5小时左右，具体时间视排骨大小和个人喜好而定。普洱茶香排骨属于湘菜，主要原料是排骨、普洱茶、简单容易上手，浓浓的普洱茶香加上排骨的香气，今天小编就将制作方式和步骤分享给各位茶友，还能减肥哦！ 【普洱茶香排骨】 20g普洱用热水泡开，10块冰糖在热油中化开，放入300g排骨裹上糖色； 倒入泡好的普洱茶汤。
贾郑婧
2025-06-191泡一盆普洱茶水，茶叶稍多点儿 2排骨用水冲洗，锅中加入几片姜去味儿，入水煮至断色捞出，再用清水冲洗 3起煮锅，加入茶水，姜片，蒜瓣，少许生抽与老抽，视水量加水漫过食材 4大火烧开，捞出浮沫转小火，炖一小时 5一小时之后，将泡过的茶叶入油炸好备用 6入盐调味，大火收汁捞起排骨装盘。普洱茶香排骨的做法步骤 步骤1 热水泡开普洱茶备用 步骤2 热油煮融冰糖粒，家里没有就用白糖 步骤3 把排骨倒入翻炒均匀上色，可稍微煎下 步骤4 倒入泡好的普洱茶和小许茶叶渣，酱油。大火烧开转中小火煮至汤少一半后加盐调味。