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云南怀化普洱茶|2025必看:如何挑选顶级普洱?(解析|秘籍)
嘿,老铁们!今天咱聊点实在的——普洱茶。你肯定喝过,但你知道怎么挑好的吗?别急,听我这个“老茶鬼”给你说道说道。去年我可是踩过不少坑,不过现在总算摸出点门道了。
普洱这东西,就跟老酒似的,越放越香。我邻居张大爷,前年送我一块05年的生普,当时我还觉得一般,结果放到现在,那味道…啧啧,喝一口,感觉整个人都穿越了!
我刚开始就喜欢熟普,后来慢慢被生普“勾引”过去了。生普这东西,得有点“冒险精神”才敢尝试。
别看那些专家说得头头是道,其实就几招:看、闻、摸、泡。不信?我给你举个例子。
去年我在茶城碰到个“”,推荐我一饼“古树茶”,看着黑乎乎的,我说这颜色不对啊。他说:“这叫‘陈韵’!”结果泡出来…嗯,水味!
记住:生普要显毫,熟普要油润,别瞎信“黑就是好”。
我表弟去年结婚,丈母娘送他一饼普洱,说是“樟香”。他高兴坏了,结果闻着像“酱油味”!
正常香气:生普带花果香,熟普像枣香、陈香。
警惕:霉味、酸味=坏了!
去年冬天,我摸到一饼“紧实”的茶,老板说“压得越紧越好”。结果撬都撬不开,泡出来全是碎末!
我有个朋友,非说“越红越好”。结果他买的熟普,泡出来像“酱油”,喝一口齁得慌!
生普 | 熟普 |
金黄透亮 | 红浓明亮 |
普洱水深着呢,别被这些话骗了:【古树茶】、【纯料】、【宫廷级】…我当年就被“宫廷级”忽悠过,结果还不如路边摊的!
挑普洱就像找对象,得看眼缘。我老婆当年送我第一饼普洱,现在还留着呢,已经成了“传家宝”。
记住:好茶是喝出来的,不是听出来的。
咱们下次再聊怎么存茶,今天先到这里!🍵
编辑:普洱茶-合作伙伴
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