前几天我泡了一壶普洱茶，结果发现茶叶中间竟然发白了，我当时就懵了，这茶可是我花了不少钱买的，看着有点心疼。后来一查原来许多人都遇到过这类情况，其实这事也不算啥大事，但要是应对不好真的挺可惜的。
大家是不是也经常遇到这类情况？茶叶中间发白看起来像是霉变但又不确定是不是真的坏了，今天我就来聊聊这个事，顺便分享几个小知识让大家以后遇到类似难题能轻松应对。
茶叶中间发白或许是因为受潮或是存放不当。有时候茶叶放久了里面的水分没蒸发干净，就会出现此类现象。
也或许是若干加工进展中留下的痕迹，比如蒸压的时候有些地方没压紧，致使中间空了看起来就是白的。
还有可能是茶叶本身的难题，比如老茶饼里面有些地方已经氧化了，颜色会变浅。
不管是什么起因只要不是发霉，一般都能够喝。
所以看到发白别慌先看看有没有异味或是发霉。
倘使只是表面发白没有异味，那应是可以喝的。
但假使发白的地方有霉味或摸起来湿漉漉的，那就不要喝了。
发霉的茶不仅不好喝还可能对身体有害。
所以判断的时候要仔细点。
假使有疑问提议直接扔掉，安全第一。
倘使是轻微发白可以拿去晒一下，或用干净的纸包起来放几天。
这样可以让茶叶里的水分慢慢蒸发掉。
倘若发白比较严重那就直接换一饼新的吧。
别舍不得毕竟喝茶是为了开心。
有时候为了省一点钱反而更亏。
有的时候是正常的尤其是老茶。
老茶在陈化期间颜色会逐渐变深或变浅。
但倘若是新茶发白就不太正常。
新茶应保持原来的颜色。
所以得看茶的年份和状态。
可能是因为储存环境太潮湿。
或是是包装不严茶叶吸了水。
还有可能是茶叶本身的品质疑问。
有些茶厂为了缩减成本，也许会用部分劣质原料。
所以买茶的时候还是要选靠谱的商家。
保留时要放在干燥通风的地方。
避免阳光直射也不要放在厨房等潮湿的地方。
可以用密封罐或真空袋保留。
这样能有效防止茶叶受潮。
记得定期检查发现难题按时应对。
假使只是轻微发白不作用口感。
但假如发白严重有可能影响味道。
有些茶会变得干涩或是没有香气。
所以尽量还是选取状态好的茶。
喝茶嘛讲究的是一个好心情。
买茶的时候要留意看外观。
好的普洱茶颜色均匀没有发白或发霉。
闻一闻有没有异味。
要是有酸味或霉味就不要买了。
选口碑好的品质更有保障。
别贪便宜买到假货就亏大了。
总之啊普洱茶中间发白别太担忧，大多数情况下是可以喝的。
但也要留意辨别是不是发霉，别为了省几块钱把健康搭进去。
喝茶是个享受别让这些小难题影响了心情。
下次遇到类似情况记得冷静解决，别急着扔掉。
说不定还能喝到一杯好茶呢，☕️
