精彩评论
weizhipan
2025-08-16白霜和白霉都是普洱茶表面白色物质的通称，二者都与存储有关，关键因素是存放湿度。白霜通常是茶叶在特定存储条件下，茶叶表面析出的结晶物质。它往往是茶叶品质良好的象征，可能是由于茶叶本身含水量较高、存储环境湿度较大或者茶叶的发酵程度等原因导致。白霜主要由茶叶中的水分、糖分、氨基酸等物质析出结晶形成。在冲泡进展中，这些成分受热溶解后，随着茶汤冷却逐渐凝结成微小颗粒，最终漂浮于茶汤表面。白霜和白霉都是普洱茶表面白色物质的通称，二者都与存储有关，关键因素是存放湿度。白霜通常是茶叶在特定存储条件下，茶叶表面析出的结晶物质。它往往是茶叶品质良好的象征。
赵嘉
2025-08-16普洱茶上的白色物质主要分为两大类:一类是“白霜”，另一类则是由霉变产生的“茶霉”。其中，“白霜”属于一种正常的自然现象，而霉变则属于品质受损的表现。熟悉这两者的区别对正确判断普洱茶的状态至关要紧。 “白霜”的形成与意义 “白霜”是普洱茶在存放进展中逐渐形成的天然产物。正常的“白霜”是普洱茶在仓库中陈化时，均匀覆盖在茶叶表面的一层薄薄的白色物质，其大小均匀，不会聚集。而发霉的普洱茶，其白色物质分布不均，有时多有时少，甚至可能出现在茶饼内部（严重时会冒出白烟，伴有刺鼻气味）。这主要是由于普洱茶在湿度过高或制作时干燥不足所导致的。
驱魔少年
2025-08-16普洱茶表面白点，是霉变还是白霜？ 很多茶友在购买普洱茶后，打开包装时会发现茶叶表面有一层白色的物质，甚至撬开茶饼后，内部也有类似发霉的白色斑点。这时，大家可能会怀疑茶叶是否发霉了。那么，这些白色物质究竟是什么？如何区分它们呢？ 白霜与霉变的区别 在正常情况下，普洱茶在正常的仓储条件下。
