精彩评论
AndyLee
2025-08-16茶霜是普洱茶经过发酵和存过程中的产物，它不仅是茶叶品质的体现，也是普洱茶独特风味的白霜一部分。 茶霜是茶叶内部的一种化学产物，它的形成是对茶叶发酵和存条件的反应，所以茶霜的存在可以反映普洱茶的品质和工艺是否良好。 茶霜的过多存在对茶叶的口感和香气也有影响。
尔等乱臣贼子
2025-08-16闻一闻:白霜没有异味，霉点则会有霉味。 普洱茶中的白色泡沫现象 说到普洱茶，还有一个现象也常常引起人们的好奇心，那就是冲泡时茶汤表面的白色泡沫。这层泡沫到底是怎么回事呢？ 茶多酚与微生物反应:普洱茶中的茶多酚在泡制期间容易与空气中的微生物发生反应，形成白色的沉淀物。白霜是普洱茶自然陈化的产物，不会散发出任何不良气味，甚至可能带有淡淡的木质香气或熟茶特有的甜香。相反，雪霜往往是茶叶受潮或存储不当致使的结果，常常伴有轻微的霉味或酸腐气息。此类气味是判断雪霜的必不可少依据之一。 形成环境 白霜的形成需要一定的温度、湿度以及时间条件。
郭连凯
2025-08-16怎么看出来是白霜还是发霉？ 知识解答:白霜摸起来像粉末，擦掉后茶饼表面还干净；发霉的白色是毛毛状的，擦不掉，而且可能有霉味。 小技巧:用手指轻轻擦一下，如果白色能擦掉，大概率是白霜。 普洱茶为什么会有白霜？ 知识解答:白霜是茶叶内含物质(比如茶多酚)在陈化过程中析出的结晶，有点像红茶的沉淀物。