精彩评论

朋友你有没有过这样的经历?买了一泡普洱茶结果喝完才发现是生茶还是熟茶搞错了?别急我就是个过来人曾经也踩过坑。今天就来和大家分享一下,怎么一眼看出普洱茶是生茶还是熟茶。
咱们得理解什么是生茶,什么是熟茶。
那怎么分辨呢?其实方法很简单但需要一点经验。
生茶常常颜色比较鲜亮,叶子看起来比较“鲜活”。而熟茶颜色更深甚至有点暗红。
比如有一次我买了一包“老茶”,结果泡出来味道特别苦,后来才知道是生茶不是熟茶。真是让人哭笑不得。
一看颜色二看叶子状态,基本就能判断了。
生茶的香气比较清新像是青草味;熟茶则有陈香,有时候还带点甜味。
我有个朋友每次买茶都靠鼻子闻,他说“只要一闻就知道是不是熟茶,”确实这个方法很实用。
也有例外有些生茶或许也会有陈香味,但这不常见。
这是最直接的方法。
生茶 | 熟茶 |
---|---|
涩感明显 | 口感醇厚 |
回甘快 | 回甘柔和 |
汤色偏黄 | 汤色红浓 |
我有一次在茶馆喝茶老板说这是一泡熟茶,但我喝起来觉得有点涩,后来才知道是生茶,真是让人哭笑不得。
多喝、多尝、多记,慢慢你就掌握了。
许多茶品都会在包装上写清楚是生茶还是熟茶,不过也有些商家会故意模糊化解。
我之前买过一包“老茶”,包装上只写着“普洱茶”,结果一泡下来味道不对劲,后来才知道是生茶。
包装上的信息一定要仔细看,尤其是“生”或“熟”这两个字。
要是你不确定能够直接问茶商。他们一般都知道本身的产品。
我有个朋友每次买茶都会先打电话确认,他说:“宁可多问一句也不怕买错。”这话很有道理。
虽然有时候会被烦但至少能避免踩坑。
市面上也有部分简单的工具,比如茶叶检测仪可以测出茶叶的酸碱度、含水量等。
不过这些工具价格不便宜,适合经常喝茶的人。
对普通爱好者而言还是靠眼看、闻、尝更实用。
怎么看普洱茶是生茶还是熟茶:
这些方法也不是万能的,毕竟茶叶种类太多有时也会有例外。
但只要你多实践、多积累,慢慢就能练出一双“火眼金睛”。
最后送大家一句话:“喝茶要用心识茶更要细心,”
期望这篇“秘籍”对你有帮助,下次买茶时记得用上这些小技巧哦。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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