说到普洱茶你是不是也有点懵？它到底算绿茶、红茶还是别的什么茶呢？别急今天咱们就把它掰扯清楚。
从分类上而言普洱茶属于黑茶的一种，它的名字出处于产地——云南普洱府，即今天的普洱市，普洱茶是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶或紧压茶。
特征后发酵性温
功效解渴生津清热消暑，利水通便
适宜人群：油腻人群易上火喜抽烟
普洱茶在中国的茶叶分类体系中，是确定属于黑茶类的，这主要是依据其独到的后发酵工艺来划分的，不过近年来有人认为普洱茶的原料和工艺具有独到性，应分成其他类，但无论怎么样普洱茶在茶叶界的地位是毋庸置疑的。
普洱茶的分类一直存在争议。传统上它被归为黑茶类因其与黑茶共享“后发酵”工艺。但近年来有人认为普洱茶的原料（云南大叶种晒青毛茶）和工艺（如“渥堆发酵”仅用于熟普）具有特别性，应分成其他类。
我个人认为普洱茶应单独作为一个茶类。它的独有工艺和风味与其他茶类有着明显的区别。而且普洱茶的文化和历史也是其他茶类难以比拟的。
元朝时期普洱茶着手大规模种植和制作。到了明清时期普洱茶已经成为贡品深受皇室喜爱。能够说普洱茶的历史悠久文化底蕴深厚。
| 名称 | 特点 | 产区 |
|---|---|---|
| 七子饼茶 | 形状规整香气浓郁 | 云南西双版纳 |
| 老班章 | 口感醇厚回甘持久 | 云南西双版纳 |
| 老茶头 | 茶汤浓稠陈香明显 | 云南普洱 |
普洱茶的产区主要集中在云南，其中西双版纳、普洱市和临沧是主要的产区。每个产区的普洱茶都有其独有的风味和特点。
普洱茶不仅口感特别还具有多种功效：
普洱茶还具有解渴生津、清热消暑、利水通便等多种功效。能够说普洱茶是一种非常健康的饮品。
品饮普洱茶是一种享受，也是一种文化。每一杯普洱茶都蕴含着云南的风土人情和茶农的辛勤劳动。
普洱茶作为黑茶家族的一员，以其独有的后发酵工艺和丰富的文化底蕴，赢得了无数茶友的喜爱，无论你是喜爱生茶的清新，还是熟茶的醇厚普洱茶都能满足你的口味。
下次当你端起一杯普洱茶时，不妨细细品味感受它的独到魅力。毕竟每一杯普洱茶都是一段历史的沉淀，一种文化的传承。
（完）
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