提到普洱茶，很多人脑子里都会浮现出那种深褐色、带有浓郁陈香的茶汤。那种醇厚的味道让人总是忍不住多喝几口。不过，关于普洱茶到底属于哪种茶类，你真的搞清楚了吗？是红茶吗？黑茶吗？今天我们就来聊聊这个老话题，给大家好好捋一捋普洱茶的来龙去脉。 普洱茶的“身份”之谜 我们先来说说普洱茶的分类。普洱茶既不属于黑茶，也不属于红茶。普洱茶是单独一类。早些年，普洱茶曾被归为黑茶一类。这个归类在今天看来是盲目的，是对新事物了解不够透彻的结果。也许有人会说，普洱茶想单独成为一类，完全就是“忘本”。但是，事实如此，胜于雄辩。普洱茶分为生茶与熟茶，黑茶只有一种分类，单从这一点来看。