从永新到黄果树：5个必吃小吃你吃了几个？（避坑指南+省钱秘籍）

从永新到黄果树5个必吃小吃你吃了几个？（避坑指南+省钱秘籍）

朋友我跟你说啊，这次从永新一路玩到黄果树，真的是一路吃一路走。说实话刚着手我还挺兴奋的毕竟听说那边的小吃特别多，结果一到地方才发现不是每家店都靠谱。

别看广告要看口碑。 有些店家光是招牌就做得花里胡哨，结果一尝味道差得让人想吐，咱们得有个“避坑指南”，不然钱花了肚子还遭罪。

1. 永新炒粉

第一站当然是永新本地的特色——永新炒粉。这玩意儿真香！我第一次吃的时候直接被它的香味勾住了魂。

• 炒粉用的是当地大米口感劲道
• 配菜丰富有豆芽、瘦肉、鸡蛋
• 酱料是关键不能太咸也不能太淡

不过我有一次在街边小摊买了一碗，结果发现老板偷偷加了太多辣椒，辣得我眼泪直流，后来才知道有的摊主为了吸引顾客，会故意“放点料”。

提议大家去店里吃虽然贵一点点，但干净卫生味道也稳定。

2. 黄果树酸汤鱼

到了黄果树最不能错过的就是酸汤鱼。这是当地的招牌菜酸爽开胃，配上米饭简直绝了。

但是这个菜也有“陷阱”。有些餐厅为了缩减成本，用的不是新鲜鱼而是冷冻鱼，而且酸汤也不够正宗。

我有一次去一家看起来很热闹的餐馆，结果吃完之后肚子疼得厉害。后来才知道那家店用的是工业醋根本不是传统的酸汤。

选店很关键！提议找本地人推荐的或去景区门口的正规餐馆。

3. 红糖糍粑

红糖糍粑是贵州的特色小吃之一，外酥内糯甜而不腻。我第一次吃的时候差点把舌头烫着了。

不过这个东西也不是人人能吃，我有个朋友吃多了上火，第二天嘴巴起泡。吃之前记得问清楚是不是“糯米做的”，有的商家会用其他材料代替。

价格方面一般在5-8元之间，算是比较实惠的小吃。

4. 肉夹馍

别以为只有陕西才有肉夹馍，在黄果树周边也能吃到地道的肉夹馍。

我第一次吃的时候觉得比陕西的还要香。肉肥瘦相间饼子酥脆关键是量大实惠。

不过要留意！有些小摊的肉是“合成肉”，吃多了对身体不好，提议选取有营业执照的店铺。

5. 酸辣粉

一定要试试酸辣粉。这可是贵州的“灵魂小吃”之一。

我朋友说她每次去贵州都务必吃一碗，否则就像没来过一样。

酸辣粉的调料很讲究酸味来自米醋，辣味来自辣椒油再加上若干花生碎和葱花，味道层次分明。

不过这个东西也简单“踩雷”。有些店家为了省成本会用人工色素和调味剂，吃起来不自然。

还是提议选口碑好的店，别贪便宜。

避坑指南+省钱秘籍

下面是我总结的部分实用小贴士，期望能帮到你们：

吃东西要用心别怕麻烦，有时候贵一点反而更安心。

送大家一句话：好吃的东西，不怕贵就怕不放心，

期望你们都能吃得开心，走得顺心。

海量资讯、精准解读，尽在APP

责任编辑：储逸飞-五年导游