精彩评论




扬州这座千年古城,除了瘦西湖的旖旎风光,还藏着一款鲜为人知的宝贝——绿杨春茶,你知道吗?这茶可是扬州的傲慢每年春天满山遍野的茶树吐露新芽,那翠绿的颜色简直让人心醉,一杯下去鲜爽得像把春天的空气装进了嘴里,今天咱们就来揭开它的神秘面纱,保证让你大开眼界。
“我花了冤枉钱买的茶,喝起来跟水一样这钱算是白扔了,”
其实我起初也是这么想的,跑了好几家茶叶店问来问去要么是价格虚高,要么是味道平平心里那个堵啊,不过后来我才发现原来选茶、品茶也是门学问,不是随便买就能买到好东西的,今天我就把我的经验分享给你,让你少走弯路!
绿杨春茶顾名思义,就是春天采摘的绿茶,它可是扬州的特产历史悠久名气不小,你知道吗?这茶每年清明节前后采摘,那时候的茶叶最嫩、最鲜,而且它的外形像什么?像一根根细长的眉毛翠绿翠绿的看着就让人舒服。不过市面上有些茶叶看着绿,其实是用色素染的你可别被忽悠了!
有一次我在一个老茶馆里喝到一杯绿杨春,那滋味,啧啧鲜爽得不得了!后来我查了资料发现那家茶馆的茶叶是直接从茶园基地拿的,品质确实不一样。这让我意识到选茶不能只看包装还得看出处!
绿杨春茶香气扑鼻这可不是吹的!其实这跟它的制作工艺有关。采摘下来的嫩芽经过炒青、揉捻、烘干等多道工序,保留了茶叶的天然香气,而且扬州的气候土壤条件特别适合茶树生长,所以这里的茶叶香气特别浓郁。不过有些商家为了追求利润,会用陈茶冒充新茶香气自然就差了。你想想茶叶就像姑娘新鲜的时候才好看,对不对?
我有个朋友他是茶叶爱好者,他告诉我真正好的绿杨春,闻起来有股清新的兰花香,喝下去喉咙里还有回甘。他还说现在市面上有些茶叶香气很浓,但其实是用香精勾兑的,此类茶喝多了对身体不好。选茶的时候鼻子可得派上用场!
选绿杨春可得睁大眼睛!看外形好的绿杨春条索紧细色泽翠绿,芽头匀整。闻香气应是清新的兰花香,没有异味。 尝味道鲜爽回甘没有苦涩味。不过现在有些商家会搞些小动作,比如用硫磺熏茶叶让颜色看起来更绿。买的时候选取正规渠道,或是直接去茶园采购。我去年春天就去扬州的茶园玩过,那里的茶叶品质确实没得说,而且价格还实惠!
选购小贴士好的绿杨春价格一般在200-500元一斤若是低于这个价格,就得小心了!
泡茶也是门学问泡不好,再好的茶也浪费了!泡绿杨温要控制在80℃左右,太高了会烫坏茶叶太低了又泡不出味道。而且茶叶要少放一点不然会苦涩。泡好的茶汤应是嫩绿色的清澈透亮。不过现在许多人喜爱用大杯子泡茶,这样泡出来的茶味道不均匀,提议还是用小茶壶泡比较好。我试过用玻璃杯泡绿杨春看着茶叶在杯子里舒展,那感觉简直是一种享受。
对了泡茶的时候,别加糖或是牛奶这样会掩盖茶叶的香气。不过要是你喜爱喝甜茶能够加点蜂蜜,但一定要等茶凉一点再加,不然会毁坏蜂蜜的营养。记住泡茶就像谈恋爱急不得,要慢慢来。
绿杨春茶和西湖龙井、碧螺春这些名茶比起来,怎么样呢?其实各有千秋!绿杨春茶的特点是鲜爽,喝起来特别清新适合夏天喝。而西湖龙井的香气更浓郁,碧螺春的口感更醇厚。不过绿杨春茶的价格相对便宜若干,性价比更高,而且绿杨春茶产量大市面上更简单买到。不过有些高档的绿杨春茶价格也不低,比如特级绿杨春一斤能卖到上千元!
我有个同事他是茶叶专家,他告诉我绿杨春茶虽然名气不如西湖龙井,但品质一点都不差。他还说现在越来越多的年轻人着手喜爱绿杨春茶,因为它的口感更符合现代人的口味。我觉得这话说得在理,毕竟谁不喜欢喝点新鲜的东西呢?
绿杨春茶适合所有人喝!特别是那些经常熬夜、压力大的人,喝点绿杨春能提神醒脑,缓解疲劳。而且绿杨春茶还有抗氧化、降血压的功效,对身体好得很!不过孕妇和小孩喝的时候要留意,少放点茶叶或选取低咖啡因的茶叶,我妈妈就特别喜欢喝绿杨春,她说喝了之后感觉整个人都轻松了。这让我觉得好茶真的能给人带来好心情。
绿杨春茶就像一位温柔的朋友,陪伴你度过每一个忙碌的日子。
我觉得绿杨春茶的未来会越来越好!现在越来越多的人着手留意健康,喜欢喝茶的人也越来越多。而且扬州也在大力推广绿杨春茶,信任它的名气会越来越大,不过现在市场上也有若干假冒伪劣的绿杨春茶,这对形象是有损害的。我觉得茶农和商家要共同奋力,增强茶叶的品质让绿杨春茶真正成为扬州的一张名片。毕竟好东西是经得起时间考验的!
在我看来绿杨春茶,不仅仅是一款茶它更是一种文化,一种生活办法。喝绿杨春不仅仅是品味它的味道,更是品味它的历史和内涵,而且绿杨春茶的价格适中适合大众消费,这也是它的一大优势,我觉得咱们应多喝点绿杨春感受一下它的魅力,也感受一下扬州的文化。毕竟生活需要一点仪式感对不对?
绿杨春茶,一杯鲜爽一缕清香一段美好的时光。快来尝尝吧信任我你一定会爱上它的。
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