最近我跟朋友去了一趟云南,本来是想尝尝当地的特色小吃——糯米糍。结果一上桌朋友就问“吃糯能配普洱茶吗?”我当时一脸懵心想这不就是“甜食配茶”嘛,但后来才知道这事没那么简单。
其实许多人也遇到过类似情况吃着糯米饭、粽子、年糕这些黏糊糊的甜食,喝点普洱茶感觉胃里有点不舒服,甚至有人会拉肚子,这是为啥?是不是真的不能一起吃?今天我就来聊聊这个事,顺便给大家做个避坑指南+实测解析。
这个难题许多人都问过,其实没有绝对答案。看个人体质和喝茶形式。有的人喝完没事有的人就不适,我个人试过几次有时候没难题有时候会有点胀气。
普洱茶属于发酵茶含有一定量的单宁酸,而糯米也是高淀粉食物,两者结合有或许让肠胃负担加剧,特别是空腹或是喝太多的时候,更简单出现不适。
不是绝对不能配但要适量。要是肠胃敏感提议先吃点东西再喝茶。
普洱茶虽然好但不是所有人都适合喝。尤其是刚泡出来的熟普,味道浓可能刺激胃部。
有些人喝完会反酸、胀气、打嗝,这可能是因为茶多酚和咖啡因的作用。要是你平时就容易胃胀,那更要小心。
提议饭后半小时再喝不要空腹喝,这样对胃更友好。
糯米本身黏性大、口感软,吃多了容易让人觉得口干舌燥、喉咙发紧。
尤其是加了糖的糯米制品,比如糯米糍、粽子吃多了会血糖飙升,还容易消化不良。
吃糯米时搭配点清淡的东西,比如茶、水果会更舒服。
这个比例其实没有标准答案,但一般提议吃完糯米后隔个10-15分钟再喝茶。
因为糯米需要时间消化,直接喝茶也许会让胃负担加重,而且茶水太烫也不好提议等茶凉一点再喝。
倘使你是第一次尝试能够先少量试试,看看身体反应。
若是你实在想喝能够选取淡一点的绿茶或白茶,它们温和部分不容易刺激胃。
或喝点菊花茶、茶,这些清热解腻和糯米搭配起来更舒服。
不过还是建议依照本身的口味选取,别为了追求“搭配感”硬逼自身喝。
我本身做了个小实验:吃了一块糯米糍然后喝了一杯温热的普洱茶。
刚着手还好但大概半小时后开始有点胃胀,第二天早上还有一点点拉肚子。这解释有些人确实不适合这么吃。
不过我不是说所有人都会拉肚子,只是提示大家留意身体反应。
其实假如搭配得当,吃糯配茶也有好处。比如帮助消化、提神醒脑。
尤其是熟普暖胃、降脂,和糯米一起吃不会太油腻。
不过前提是你身体能接纳,若是你肠胃不好那就别勉强。
吃糯能配普洱茶但要看人。不是绝对不行也不是所有人都适合。
假使你肠胃健康适量饮用,不会有太大难题。但倘若你有胃病、消化不良等难题,还是避免。
最后提示一句吃东西要依照本身的身体来,别盲目跟风健康才是最关键的。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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