你有没有遇到过此类情况泡好的茶颜色突然变黄就像隔夜的饭菜一样，让人瞬间食欲全无？别急着倒掉，其实茶叶变黄并不一定意味着它变质了，今天咱们就来聊聊这个让人纠结的话题，告诉你茶叶变黄的，以及怎样判断它还能不能喝。
其实有些茶本就是黄色的，比如黄茶它的名字就出处于此，黄茶在制作期间经过“闷黄”，所以茶汤呈现黄色这是正常的，不过倘使你泡的是绿茶却突然变黄，那就要小心了，或许是储存不当也或许是泡的时间太长，茶多酚氧化了。
应对办法看看茶叶的包装要是是黄茶那就放心喝吧，假若是绿茶能够闻闻味道假如还有清香，那就没疑问。
茶叶变黄许多时候是因为时间太长，你知道吗？茶叶中的茶多酚在空气中会慢慢氧化，就像苹果切开会变黄一样。一杯茶倘使泡了超过20分钟，茶汤颜色就会着手变化，味道也会变淡。
化解办法：泡茶后尽快喝完不要超过15分钟。倘若实在喝不完能够盖上盖子缩减氧化的速度。
茶叶变黄还或许是储存的疑问。比如你把茶叶放在潮湿的地方，或是阳光直射的地方茶叶就简单变质。你知道吗？茶叶对湿度很敏感湿度超过70%茶叶就容易发霉，颜色也会变深。
解决办法：茶叶放在干燥、避光的地方，可以用密封袋装好再放进冰箱冷藏，这样可以延长茶叶的保质期。
你有没有想过泡茶的水也会作用茶的颜色？比如假如你用硬水泡茶茶汤有可能变浑浊，颜色也会变深。你知道吗？软水泡茶茶汤会更清澈颜色也会更鲜艳。
解决办法：尽量用纯净水或是过滤后的水泡茶，这样可以避免水质对茶的影响。
泡茶的方法也很关键。比如假如你用沸水泡绿茶茶叶就容易变黄，而且味道也会变苦。你知道吗？绿茶用80℃左右的水泡，这样茶汤会更鲜爽。
解决办法依据不同的茶叶选取合适的水温和泡茶时间。绿茶用低温水红茶用沸水这样泡出来的茶才更好喝。
其实茶叶变黄并不一定不能喝。你知道吗？有些茶叶在储存期间味道会变得更醇厚虽然颜色变了，但口感可能更好。比如普洱茶在陈化期间颜色会变深，但味道会更香。
解决办法：除了看颜色还要闻味道尝口感。倘若茶叶没有异味口感还好那就不用担忧。
有些茶叶变黄确实不能喝。你知道吗？假若茶叶发霉了颜色会变成褐色或是黑色，而且会有霉味。此类茶叶含有霉菌毒素，对身体有害。
解决办法：若是茶叶有霉味或是颜色异常那就赶紧扔掉吧，别为了省钱伤害自身的身体。
其实茶叶变黄也是一个自然的过程。就像人一样茶叶也会“变老”。你知道吗？有些茶叶在储存进展中，味道会变得更醇厚就像老酒一样，越陈越香。
解决办法假如你喜爱陈年的味道，可以尝试若干老茶比如普洱茶、白茶等，它们在储存进展中味道会变得更香。
你有没有发现茶叶变黄并不一定意味着它不能喝？只要储存得当泡茶方确茶叶变黄可能是一种自然的变化，甚至会让茶叶的味道更醇厚。下次再遇到茶叶变黄别急着扔掉先看看是不是黄茶，闻闻味道，尝尝口感也许你会发现，变黄的茶叶其实更好喝！
