## 普洱茶腥味的常见表现 当普洱茶出现腥味时，常常表现为茶汤中带有类似鱼腥或生肉的气息。这类味道在冲泡期间尤为明显，尤其是在之一泡或第二泡时。腥味的强度因茶叶品质、存储环境以及冲泡方法的不同而有所差异。对部分品质较差或储存不当的普洱茶而言，这类腥味可能较为浓烈。水的硬度对茶叶内含物的溶解度有显著影响。软水更容易提取茶叶中的溶解物，而硬水中含有的钙、镁离子和矿物质较多，这会降低茶叶内含物的溶解度，从而使得茶味变得淡薄。因此，为了泡出美味的普洱茶，我们应优先选择软水，并尽量避免使用井水等高硬度水。▲ 水温的影响 茶的溶解度与水温密切相关，高温能提高溶解度。