精彩评论






新冰岛茶源自云南冰岛村,近年来备受追捧,它的特点是口感清冽回甘持久被誉为“茶中茅台”,不过价格确实不便宜普通茶友或许难以负担,不过它的特别风味和稀有性,让许多茶客愿意一试,其实新冰岛茶的魅力就在于那份特别的冰岛韵味。
说实话许多茶友买新冰岛茶,都是跟风买的,比如我上次去茶馆听到有人抱怨:“这茶太贵了味道也就那样,”其实新冰岛茶不是谁都能欣赏的,它的口感细腻需要慢慢品味不像普通茶叶那样直接,不过倘若你是新手或许将会觉得它有点“装腔作势”。
新冰岛茶的口感真的让人惊艳,第一口下去就像喝了一口冰镇矿泉水,清冽无比。其实它的回甘也很明显,喝完之后喉咙里会有一种甜甜的感觉。比如我上次喝了一款2018年的新冰岛茶,它的口感层次特别丰富,前中后味都不一样。这跟普通茶叶比简直是天壤之别。
新冰岛茶的价格真的让人咋舌。比如一款2015年的冰岛茶市场价能达到5000元一饼。不过它的品质确实配得上这个价格。其实许多茶友都开玩笑说“喝新冰岛茶就像开兰博基尼一般人玩不起。”不过倘使你真的喜爱偶尔买一饼,也是值得的。
年份 | 价格(元/饼) |
2018年 | 3000 |
2015年 | 5000 |
冲泡新冰岛茶真的需要技巧。比如水温一定要控制在95℃左右,太高会烫坏茶叶太低又泡不开,其实我试过好几次水温低了,茶汤就淡了一点味道都没有。还有第一泡要迅速倒掉这叫“洗茶”。不过洗茶的时间不能太长不然会亏损许多香气。
新冰岛茶和老冰岛茶差别真的很大。比如新茶清香老茶醇厚。其实我喝过一款2008年的老冰岛茶,它的口感就像陈年的红酒,越喝越有味道。不过新茶也有新茶的好处,比如它的香气更直接适合年轻人。其实新老冰岛茶就像两个不同的朋友,各有各的魅力。
新茶:清香直接
老茶醇厚回甘
新冰岛茶和普通普洱差别真的不小。比如普通普洱茶喝起来有点涩,而冰岛茶喝起来很顺滑。其实我上次跟朋友喝普洱他说:“这茶怎么这么涩?”我当时就想若是他喝过冰岛茶可能就不会这么说了。不过普洱也有普洱的好处比如它的性价比高,适合日常饮用。
说实话新冰岛茶的价格,可能还会涨。比如最近几年冰岛茶的价格每年都在涨,有些年份的茶甚至翻了好几倍。其实这跟市场需求有关冰岛茶的资源有限,而喜爱的人越来越多,不过若是你真的喜爱不妨现在就入手一饼,说不定以后就买不到了。毕竟好茶总是稀缺的。
😊 你觉得新冰岛茶值得买吗?