一般情况下，茶叶水和西红柿是不可以一起吃的，其中的营养物质可能会发生破坏，也可能会引起肠胃不适的症状。 茶叶水属于比较传统的饮品，其中含有儿茶素、茶多酚等营养物质，具有缓解疲劳、促进身体新陈代谢等作用，西红柿中含有较高的维生素、膳食纤维等物质，具有改善食欲、抗氧化等作用。喝茶能吃西红柿，茶水和西红柿之间一般不会产生有害物质，对身体健康通常不会造成影响。但需注意避免喝茶后大量吃西红柿，以免加重胃肠道负担而导致恶心、嗳气、腹胀等消化不良症状。 目前临床中没有两种食物一起吃会产生食物相克的说法，有研究认为茶中含有的生物碱会和西红柿中的鞣酸成分发生反应，产生难以消化的物质而影响消化。