哪里红茶茶最出名哪款红茶好喝?
我是个爱喝茶的人,以前也经常被朋友问“你喝什么茶?”其实我也不是特别懂,但就是喜爱那种淡淡的香气和回甘,后来慢慢研究发现红茶也有不少讲究,特别是产地和口感真的不一样,
红茶的“老家”在哪里?
先说说哪里的红茶最出名,国内有几个地方是公认的红茶大产区,比如云南、福建、安徽、四川这些地方,都产出了非常有名的红茶,
- 云南红茶以滇红为代表汤色红艳,香气浓郁适合喜爱浓烈口味的朋友,
- 福建红茶正山小种是这里的代表,有特别的松烟香许多人第一次喝都会被它的味道吸引,
- 安徽祁门红茶:也就是祁红被称为“红茶皇后”香气独有,被誉为“祁门香”,
- 四川红茶虽然不如其他地方出名,但也有本身的特色比如川红,口感温和适合日常饮用,
我第一次喝正山小种是在朋友家,那时候觉得有点苦但后来越喝越上瘾,现在家里常备一罐,
哪款红茶好喝?
说到好喝的红茶每个人口味不同,有人喜爱浓烈的有人喜爱清爽的。我之前买过几款有的喝了之后觉得一般,有的却让我念念不忘。
红茶名称 |
特点 |
适合人群 |
滇红 |
汤色红艳香气高扬 |
喜爱浓烈口感的人 |
正山小种 |
松烟香滋味醇厚 |
喜欢传统风味的人 |
祁红 |
花果香回味悠长 |
追求细腻口感的人 |
川红 |
口感柔和适合日常 |
不喜欢太重口味的人 |
*我最近喝的是祁红,感觉比以前喝的几种都顺口,尤其是搭配点心的时候,特别舒服。*
品鉴指南:怎么判断一款红茶好不好?
喝茶不能光看包装,还得靠“舌头”来判断。我以前也犯过错误买了贵的但不好喝后来才知道要从几个方面看:
- 干茶外观好的红茶条索紧结颜色乌润。
- 香气:闻起来有明显的花香或果香,不要有杂味,
- 汤色:红亮清澈不浑浊。
- 滋味:入口顺滑回甘明显,
- 叶底:柔软有弹性颜色均匀。
*有一次我去茶馆老板教我怎么看叶底,原来茶叶泡开后还能看出好坏,真是学到了。*
选购技巧:别被广告骗了
现在网上卖红茶的许多,但品质参差不齐。我之前就买过一瓶“高级红茶”,结果喝起来一股怪味后来才知道是假的。所以选红茶一定要留意几点:
- 选取正规或有口碑的商家。
- 看生产日期和保质期不要太久。
- 尽量买散装而不是袋装,这样更简单判断品质。
- 多看看评价但别全信,毕竟每个人的口味不同。
*我现在的做法是先买小包装试喝,倘使喜欢再买大包省得浪费钱。*
总结一下
红茶的世界真的很丰富,不同产地、不同品种味道也不一样。假使你刚着手接触红茶,能够从正山小种或祁红着手尝试,它们比较经典也比较简单找到。
*我本身现在最爱的是祁红,每次泡一壶配上点零食,心情都变好了。*
红茶虽好可不要贪杯哦。