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你是不是也经常在茶叶店看到一堆名字听起来像古董的普洱茶?其实大益的散茶种类可不少,从生普到熟普每一种都有自身的特点。
我之前就买过一包“老茶”,结果泡出来一股霉味,你说气不气?其实许多人和我一样买到的是年份的茶,根本不是真正的老茶。
我做过一个调查发现100元以下的散茶,80%都存在品质难题,而500元以上的至少能保证是正规渠道的产品,这解释了什么?贵有贵的道理。
散茶方便冲泡但保留起来麻烦;紧压茶简单保留,但泡起来费劲,我更喜爱散茶因为能够随时喝而且味道更纯。
以前我总以为水温越高越好,后来才知道生普要用95度左右的水,熟普能够用沸水。不然茶汤会苦涩不好喝。
我一般看包装上的生产日期,还有茶饼的色泽。颜色深、香气浓的一般品质不错,不过有时候还是会被忽悠,真的要多留心。
每次泡茶的时候我都觉得特别放松。茶香慢慢飘出来听着水壶咕嘟的声音整个人都静下来了。此类感觉很难用语言表达。
现在越来越多的年轻人也着手喝普洱茶了。他们不像咱们这样讲究年份,更在意口感和性价比。我觉得这是好事毕竟茶文化需要传承。
你有没有试过本身泡茶?其实很简单只要掌握好水温和时间,就能喝出好味道。试试看吧说不定你会爱上它。