你有没有过这样的经历？花大价钱买了一饼“老树普洱”，结果一喝，又苦又涩还带着一股怪味，你着手质疑：这是不是假的？还是我选错了？其实许多人和你一样，被“老树”这两个字忽悠了。
你是不是也遇到过这些糟心事？明明是“古树”、“老树”，但味道却像普通茶；价格高得离谱，喝起来却一点不值；甚至还有人被骗了，买了假货还一脸懵，不过别急今天我就来给你说说，怎么真正选出好茶喝出味道。
1. 看包装别被名字骗了，
许多商家在包装上写“普勐源老树普洱”，听起来就很高级其实这或许只是个营销噱头。你知道吗？市场上有超过60%的“老树茶”其实是人工种植的，根本不是真正的古树。你看有的茶饼上写着“50年树龄”，但实际或许只有30年。千万别光看名字要多查证。
2. 闻气味别让香味骗了你。
老树普洱的香气应是那种自然、醇厚的陈香，而不是刺鼻的香精味。其实有些商家为了吸引顾客，会加点香料让你一闻就喜爱。但此类茶喝多了反而伤胃。你试试看把茶放在鼻子下闻几秒，倘使感觉有点“甜腻”，那或许是假的。
3. 摸叶底手感就是。
茶叶泡开后叶子应柔软、有韧性，而不是硬邦邦的，不过现在许多假茶用的是劣质原料，泡出来的叶底又硬又脆，一捏就碎，你能够拿一片泡过的茶叶，轻轻捏一捏看看能不能恢复原状，假如一捏就断那这茶肯定有疑问。
4. 喝口感别被“回甘”骗了。
老树普洱的回甘是那种慢慢来的，不是一入口就甜，其实许多假茶为了让人觉得好喝，会在里面加糖或是甜味剂，喝起来很甜但喝完口干舌燥。你要记住真正的好茶喝完嘴里是润的，不是干的。
5. 查出处别被“产地”骗了！
普勐源这个地名听起来就很神秘，不过它其实是一个比较小的产区，产量有限。现在市面上有许多“普勐源”的茶，但大部分都不是来自那个地方。你能够看看包装上的产地信息，若是是“云南普洱市”，那就有可能是假的。真正的普勐源茶应标注详细村寨。
6. 问师傅别本身瞎猜！
倘使你对普洱茶不太掌握，其实最靠谱的办法就是找懂行的人问问，我之前就因为不懂买了一堆假茶浪费了不少钱。后来我学会了去茶店直接问：“你们这里的普勐源茶，是不是真的？”然后他们会告诉你真假。
7. 冲泡技巧别让水温毁了茶，
很多人以为水温越高越好，其实老树普洱用85度左右的水，太烫反而会毁坏茶的味道。我以前就犯过这个错把水烧到100度结果一泡出来，全是苦味完全喝不下去。你能够试试先烧水然后放一会儿，等水温降下来再泡。
8. 储存方法别让时间偷走茶香！
普洱茶越陈越香不过储存形式也很关键。假若你把茶放在潮湿的地方，或是阳光直射茶很快就会变质。正确的做法是放在阴凉干燥处，密封保留。我有个朋友把茶放在阳台结果一年后味道全变了。
数据说话
| 真实老树茶 | 假茶 |
| 价格偏高 | 价格便宜 |
| 香气自然 | 香味刺鼻 |
| 叶底柔软 | 叶底硬脆 |
| 回甘持久 | 甜味短暂 |
个人感受
我以前也跟风买过“普勐源老树茶”，结果喝了几次就舍弃了，其实那时候我根本不知道怎么辨别真假，后来我学了部分方法才真正喝到了好茶，现在每次喝茶我都会仔细看包装、闻味道、摸叶底，真的这比买还刺激。
生活场景案例：
有一次我去茶店看到一款“普勐源老树普洱”，标价300块一饼。我问老板：“这是真的吗？”他笑着说“当然啦咱们这里都是正品。”不过我仔细一看，包装上没有详细的村寨信息，而且香气有点奇怪。最后我决定不买换了个牌子结果味道好太多了。
未来趋势预测：
随着越来越多的人着手留意健康和品质，普洱茶市场也会越来越规范。其实我信任以后会有更多人懂得怎么选取真正的老树茶，而假茶也会逐渐被淘汰。
结尾炸裂：
你还在被“普勐源老树普洱”骗吗？别再傻乎乎地花钱买假茶了！其实只要掌握这几个小技巧，你也能轻松选出好茶喝出真味道！
