最近我跟朋友去茶馆喝茶,他点了一款号称“蜜香普洱”,喝完说味道特别甜像蜂蜜一样,我一听就来劲了心想这玩意儿到底从哪儿来的?是不是真有那么好?结果一查发现网上说法五花八门,有人说是勐海的有人说是临沧的,还有人说是版纳的……搞得我一头雾水。
蜜香就是像蜂蜜一样甜丝丝的味道,许多人觉得它很香、很好喝,但其实这类香味不是天然就有的。
蜜香其实是茶叶在加工进展中,通过发酵和干燥等工艺发生的,有点像糖炒栗子那种香甜味。
有些茶农为了卖高价会刻意制造这类味道,所以别光看名字得看实际口感。
倘使你喝到的茶特别甜,那或许是加了糖或是用了特殊工艺。
不过也有真正的好茶比如老树茶,自然就有淡淡的蜜香。
所以买茶的时候别只听名字,还得本身尝。
蜜香不是万能的关键是茶的品质。
喝多了你会发现真正的蜜香是那种淡淡的、不腻的甜。
有时候太甜反而让人不舒服。
蜜香是种感觉不是标准。
蜜香是因为茶叶在制作进展中,发生了发酵。
发酵会让茶叶发生若干芳香物质,这些物质闻起来像蜂蜜。
有些茶农会故意控制发酵程度,让香味更明显。
就像做面包发酵时间长了,香味就出来了。
蜜香不是所有茶都有只有特定品种才简单出现。
比如大叶种茶更简单出蜜香。
但蜜香也或许是人工添加的,这点要小心。
所以买茶时要认准正规渠道。
蜜香是加分项但不能作为唯一标准。
蜜香普洱主要来自云南的几个茶区。
比如勐海、临沧、普洱这些地方。
每个茶区的气候和土壤不同,作用茶的风味。
勐海的茶比较浓蜜香也比较明显。
临沧的茶或许更清爽一点,但也有可能有蜜香。
普洱本地的茶也有不少是蜜香型。
但要留意并不是所有茶区都能出蜜香。
有的茶区虽然有名但蜜香不一定好。
所以选茶不能只看产地。
因为蜜香听起来就很高级,好像喝的是“贵族茶”。
许多人觉得甜味好喝尤其是不爱苦涩的人。
蜜香还有一种神秘感让人觉得这茶有故事。
加上现在网络上许多博主吹捧,就更火了。
但其实蜜香只是茶的一种风味,不是全部。
有些人喝多了反而觉得腻。
蜜香不是万能的关键还是看茶本身。
别被名字忽悠了多尝几款再决定。
有时候越贵的茶反而越难喝。
首先看包装有没有生产日期和产地信息。
若是包装模糊那可能是假的。
其次闻味道真的蜜香是自然的甜,假的可能有人工香精味。
再就是看茶汤颜色正常的蜜香茶汤是琥珀色。
倘使颜色太深或太浅可能有难题。
还能够泡几次看看茶底是不是柔软。
倘使茶底硬邦邦的解释原料不好。
最后就是价格太便宜的可能有难题。
蜜香茶不是白菜价别贪便宜。
喜爱甜味的朋友能够试试。
不喜爱苦涩的人蜜香是个不错的选取。
年纪大的人喝蜜香可能更舒服。
但小孩和孕妇提议少喝。
蜜香茶一般不会太刺激,适合日常饮用。
不过喝太多也会上火留意适量。
蜜香茶适合慢慢品不适合一口气干。
喝的时候能够配点小点心。
这样喝起来更享受。
保留前先放凉不要湿气重。
用密封罐装起来放在阴凉处。
避免阳光直射否则会作用味道。
温度太高茶会变质。
湿度太高茶会发霉。
保留不当蜜香会慢慢消失。
所以要找个干燥通风的地方。
平时能够放冰箱但别放太久。
蜜香茶也要讲究保存方法。
蜜香普洱能够收藏但要看品质。
好的蜜香茶随着时间会变得更香。
但假使是假的收藏也没用。
收藏前一定要确认茶的出处。
有些茶越陈越香有些则不然。
收藏前咨询一下懂茶的人。
别随便买怕浪费钱。
收藏茶要用心不能马虎。
蜜香茶若是好确实值得收藏。
蜜香普洱不是万能的也不是所有茶都有。
选取时要多看、多闻、多喝。
别被名字骗了别被网红带跑了。
喝茶要用心才能喝出真滋味。
期望这篇分享对你有帮助。
记得多尝几款找到本身喜爱的那一种。
祝你喝到好茶喝出好心情!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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