几年普洱茶可以喝，还能存储存放饮用，出现苦涩可能，建议避免年份新茶，品饮好喝的普洱能喝。

几年普洱茶能够喝？还能存着喝？苦涩要小心，

嘿哥们儿， 又见面啦，今天咱们聊点实在的就是那普洱茶的事儿，最近有朋友问我“我存的普洱茶放了好几年，能喝了吗？”还有的问“新茶好喝吗？还是得放放？” 嘿这疑问问得挺好也是许多茶友的困惑，作为跟你一样在茶海里摸爬滚打几年的“过来人”，咱得好好说道说道，

几年普洱茶能够喝？

这疑问啊其实没有绝对的标准答案， 但一般而言普洱茶至少得放个两三年， 你想想刚做出来的普洱茶，特别是生茶那滋味啊，有点烈有点青涩直接喝下去或许不太适应，就像个毛头小子还没长大呢性子急。

我有个朋友刚入坑的时候，买了一饼新茶没忍住拆开就泡了，结果呢？苦涩味直冲天灵盖 喝了一口就皱眉头直呼“这是什么玩意儿？”，😅 这就是典型的“茶没放到位”，茶叶里的茶多酚和咖啡碱这些物质，需要时间转化才能变得柔和顺滑。

1. 放个1-2年：有些基础转化但或许还是偏苦涩。
2. 放个3-5年：嗯这个阶段着手有感觉了。滋味慢慢变醇厚香气也着手显露。这是许多人着手觉得“可以喝”的时期。
3. 放个5年以上那就更好了陈香显现口感更加丰富层次感强，前提是你的茶本身没难题，存得也好。

若是你想喝到普洱茶比较柔和顺滑的状态，提议至少放个三五年再说， 别心急好茶不怕等。

还能存储存放饮用吗？

当然能。这恰恰是普洱茶的魅力所在。 普洱茶尤其是生茶，具有很强的“后发酵”技能。也就是说它放着放着味道会变好，越陈越香，这跟许多其他茶类不一样，比如绿茶讲究的就是新鲜。

我自身的茶柜里就常年放着几饼不同年份的普洱。新买来的茶我会先放一放每年都取一点出来喝，感受它的变化， 比如我有一饼10年的生茶，刚着手喝觉得有点“木”，现在再喝香气就浓多了，口感也顺滑不少。😊 这类“时间酿造的美味”，真的是很奇妙。

存茶也是有讲究的。得找个阴凉、干燥、通风、无异味的地方。千万别放在厨房那种油烟重的地方，也别暴晒。存得好普洱茶就能像美酒一样，越放越有价值越放越有味道。

出现苦涩或许怎么办？

说到这儿苦涩味 又得提一嘴。普洱茶尤其是生茶多少都会带点苦涩。 但关键在于“度”。适度的苦涩能在口中化开带来回甘生津，那是好的表现。但假如苦涩味太重喝下去像吃黄连那就不太好了。

为什么会出现苦涩呢？

• 年份太新转化不够。
• 冲泡途径不对比如水温太高、浸泡时间太长，
• 茶叶本身品质疑问比如原料等级低，或工艺不到位。
• 存储不当造成“返潮”或“杂味”，也或许作用口感，

我之前就遇到过一次买了一饼茶，喝起来特别苦而且苦得化不开。 后来一问卖家说或许是存储的时候有点疑问。这教训啊😩 以后选茶、存茶都得更仔细。

所以啊倘若喝到特别苦涩的普洱茶，别硬撑。 先想想是年份难题还是泡茶难题，或是是茶本身/存储的疑问。倘使是新茶或许还得再放放。若是是泡茶疑问更改一下水温、时间试试。实在不行可能这饼茶就……唉不适合你了。

提议避免年份新茶品饮好喝的普洱能喝。

综合上面说的我的提议是尽量避开年份太新的普洱茶，特别是直接拿来喝。 让它先“沉睡”几年，等它变得温柔一点再唤醒它。这样喝起来体验会好许多。

当然啦这也不是绝对死条例。 有些熟茶或部分工艺特别好的新生茶，可能当年就能喝而且口感也不错。就像我上次喝到一款新熟茶，火气褪得快喝起来挺顺滑的。但此类情况毕竟是少数对新手而言，风险还是大一点。🤔

最终目的还是为了能喝到一杯好喝的普洱茶对吧？无论是自身存的还是买来即饮的只要口感顺滑、香气舒适、回甘生津，那就能喝而且应喝！ 品饮普洱是个享受过程，感受它的变化体会它的韵味。

我有个习惯就是每年都会给本身设定几个“品饮目标”，比如想找个机会好好喝一喝那饼放了8年的老茶，或是尝试一下不同山头的生茶。此类探索和期待也是茶带给我的乐趣之一。😄

普洱茶的世界很大年份、存储、口感，都是咱们需要掌握的。别被“年份”迷了眼也别被“苦涩”吓到。用心去感受找到适合自身口味的就是的。记住好茶是用来喝的不是只用来存的。大胆去尝试去品饮吧！

祝大家都能喝到心仪的那杯普洱！

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责任编辑：李思江