云南茶叶都属于普洱茶吗?别再被误导了!这些冷门茶你根本不知道,
你知道吗?云南的茶叶不是每一种都是普洱茶,许多人以为只要来自云南,就一定是普洱其实不然,今天我来告诉你别再被忽悠了。
你是不是也这样?买茶的时候看到“云南”两个字就下单,结果开启包装才发现这根本不是你想要的茶,其实许多茶友都踩过这个坑,尤其是那些不掌握云南茶的人。
我以前也是去云南旅游,导游一开口就是“这是普洱茶”,我信了回家泡了一壶,结果味道不对还贵得离谱,不过后来我才知道云南的茶可不止普洱这么简单。
1. 普洱茶≠云南茶
许多人觉得只要是云南产的茶,那就是普洱茶其实不然,普洱茶是云南的一种茶类,但它只是云南茶的一个分支,云南还有其他茶比如滇红、绿茶、白茶等等。
举个例子云南的滇红,就是红茶和普洱完全不一样,它的口感更甜香气更浓适合喜爱甜润口感的人,但许多人却把它当成普洱来买,结果喝不习惯。
数据上来看云南的茶叶产量中,普洱茶只占不到30%,也就是说超过70%的云南茶都不是普洱。你还在以为云南都是普洱吗?
2. 为什么会被误导?
起因很简单商家为了卖高价,把云南的茶都包装成“普洱”。其实他们知道你不懂所以故意模糊概念。
有一次我去茶店老板说“咱们这款是云南老树茶,肯定是普洱。”我一听就买了,结果回来一泡味道很淡完全没有普洱那种醇厚感。不过后来我才理解那其实是云南的绿茶。
这类误导太常见了。很多人买茶靠的是“感觉”,而不是“知识”。你有没有遇到过这类情况?
3. 冷门茶真的香。
云南除了普洱还有很多冷门茶,比如景迈古茶、易武茶、班章茶等等。它们的口感、香气、回甘都各有特色,其实比普洱更值得一试。
有一次我在朋友家喝茶,他拿出一罐“景迈古茶”,我第一口就惊艳了,那味道就像山里的清风一样清爽,回甘特别强。我之前从没听说过此类茶,现在才理解云南的茶世界远比想象中丰富。
而且这些冷门茶价格也不高,性价比超高。你是不是也该试试看?
4. 怎么辨别真假?
倘使你不想被骗那就得学会辨别。首先看包装普洱茶一般会写“普洱生茶”或“普洱熟茶”,而其他茶不会这么写。
看产地。云南有很多地方产茶比如临沧、普洱、西双版纳等,但每个地方的茶风格不同。其实你也能够直接问商家看看他们是不是专业。
多尝几款。你只有亲自喝过才能知道哪种适合自身。
5. 普洱茶真的那么好喝吗?
很多人说普洱茶好喝其实不一定。其实普洱茶有生有熟口感差异很大。生茶偏苦熟茶偏醇。
我之前喝过一款普洱熟茶,味道确实不错但喝多了会有点腻。不过若是搭配得当它还是能够成为一款好茶。
但你要理解普洱茶并不是万能的,它也有本身的局限性。你想喝什么口味的茶得依据自身的喜好来选取。
6. 喝茶要懂“门道”
喝茶不是光看产地还要看工艺、年份、原料,其实有些茶虽然产自云南但制作途径和普洱完全不同。
比如云南的白茶,和福建的白茶就不一样。它的制作工艺更简单味道也更清淡。不过它也有本身的独有魅力。
你在买茶的时候一定要多理解一点,别被表面的标签骗了。
7. 茶叶市场乱象多
现在的茶叶市场信息混乱,真假难辨。其实很多商家为了赚钱,连基本的茶叶分类都不清楚。
有一次我去一个茶叶展,看到很多“云南普洱”茶,但味道差别太大有的甚至像假的。不过我后来才知道那是“假普洱”。
你买茶的时候一定要找靠谱的渠道,别贪便宜否则吃亏的是本身。
8. 真正的云南茶不只是普洱
云南的茶世界非常广阔,其实,除了普洱还有太多值得尝试的茶种。你或许一辈子都没喝过,但它们的味道真的很好。
比如云南的古树红茶口感醇厚,香气浓郁非常适合日常饮用。不过很多人因为不理解错过了。
你下次买茶的时候不妨多问问,多试试说不定会有惊喜。
云南茶叶不只是普洱茶!别再被误导了你值得更好的茶。
别再让“云南”这两个字迷惑你了,真正的茶需要你用心去品。
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责任编辑:雲绯
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