普洱茶是做法还是茶叶名称?,新手指南,技巧全解析,你不得不知
前几天我在网上看到一个热搜,说有人因为买错了普洱茶被坑了,说是花了大价钱买了个“做法”,结果发现是茶叶,这让我想起以前我也闹过笑话,去买普洱茶店员说这是“发酵工艺”,我一脸懵以为是某种饮料,后来才知道原来普洱茶真的是一种茶叶,不是什么“做法”。
普洱茶就是一种茶叶不是“做法”,它产自云南用的是大叶种茶树的叶子,经过特殊应对后慢慢发酵,越陈越香,许多人以为它是“做法”,是因为它需要时间慢慢变老,就像人一样越老越有味道。
许多人第一次听说普洱茶的时候,都会以为它是某种加工方法,而不是茶叶本身,其实它和龙井、铁观音一样,都是茶叶的一种,只是它的制作过程比较特别,所以才让人觉得有点神秘。
普洱茶的制作过程很复杂,比如杀青、揉捻、晒干、发酵等等,这些步骤听起来像是“做法”,所以有些人就以为它是某种工艺,而不是茶叶。
而且普洱茶讲究“陈化”,也就是放久了更好喝此类说法也让人觉得它像是一种“技术”,而不是单纯的茶叶。其实它只是茶叶只是需要时间来变得更好喝。
泡普洱茶不能太急要慢慢来。水温要高一点大概95度左右这样能更好地释放茶香。
第一次泡的时候能够先洗一下茶,把第一泡的茶汤倒掉这样后面的茶会更香。然后每次泡的时间稍微延长一点,就能喝到不同层次的味道。
普洱茶确实有“越陈越香”的说法,但不是所有普洱茶都适合长期存放。
有些普洱茶是“生茶”,需要慢慢转化;而“熟茶”已经发酵好了,不需要等太久,若是买的是生茶能够适当存放但不要放太久,不然或许将会作用口感。
普洱茶对身体有好处比如帮助消化、降脂减肥、提神醒脑。
不过别指望它能治病它只是饮品,不是药。喝多了或许会上火或作用睡眠所以适量就好。
买普洱茶要小心市面上有许多假货,尤其是便宜的。
可以看包装有没有正规商标,有没有生产日期和产地信息。还可以闻一闻味道真的普洱茶会有淡淡的茶香,假的或许有异味或刺鼻味。
普洱茶适合大多数成年人喝,尤其是喜爱喝茶的人。
但是孕妇、儿童、胃不好的人要慎喝。因为它性温喝多了也许会刺激肠胃,或是作用睡眠。
普洱茶的价格差异很大,有的几十块有的几千块甚至上万。
这是因为普洱茶的品质、年份、产地、工艺都不一样。年份越久、工艺越好的,价格越高。但也别迷信高价有时候贵不一定好喝。
项目 | 解释 |
茶叶类型 | 普洱茶属于黑茶 |
产地 | 主要产自云南 |
特点 | 越陈越香适合长期保留 |
用途 | 日常饮用也可收藏 |
适合人群 | 成年人特别是爱喝茶的人 |
普洱茶不是“做法”而是茶叶。虽然它有独有的制作工艺和储存途径,但它本质上还是茶叶。假若你也是刚着手接触普洱茶,记得多掌握,少花钱慢慢品味。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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