普洱茶是寒性的嘛?还是热性?你真的搞懂了吗?
你有没有过这样的经历?夏天喝一杯冰镇普洱结果第二天胃不舒服;冬天泡一壶熟普,整个人暖洋洋的,到底普洱茶是凉性还是热性?这个疑问网上说法五花八门,有人说是凉性有人说是热性,还有人说“要看年份”,到底是什么?
其实我以前也和你一样,看到“普洱茶是凉性”就以为能够清热去火,看到“普洱茶是热性”又觉得能暖胃驱寒,但后来本身喝了几年发现完全不是那么回事,有时候喝完反而上火有时候却特别舒服,这到底是为什么?难道普洱茶真的没有固定属性?
1. 普洱茶分生熟性质大不同!
普洱茶分为生普和熟普,这两类茶的性质完全不同,生普是未经发酵的像刚出锅的面条,口感比较涩属于凉性,而熟普是经过发酵的像煮熟的米饭口感醇厚,属于热性。
我以前经常买生普当解渴饮料,结果每次喝完都感觉喉咙干、口渴,甚至有点上火,后来才理解生普确实是凉性的,适合夏天喝但不能天天喝。
不过熟普就不一样了。它就像一个老朋友越喝越顺口,尤其在冬天喝完整个人都暖烘烘的,肠胃也舒服多了。
2. 年份越久性质越温和。
许多人觉得普洱茶越陈越香,但其实年份越久茶性越温和。新茶(比如三五年内的)还带着点“火气”,偏凉性。而十年以上的老茶已经变得很温润几乎接近中性。
有一次我去茶馆老板给我泡了一款二十年的老熟普,味道醇厚喝完一点不刺激,反而有种被温暖包围的感觉。那一刻我才理解年份真的会作用茶性。
别光看标签还要看年份。假使你是体质偏寒的人,提议选熟普或老茶别贪图新茶的“鲜爽”。
3. 你喝的是什么?别被包装骗了!
现在市面上许多普洱茶打着“凉性”的旗号卖,但其实不一定靠谱,有些商家为了吸引顾客,把生普包装成“清热去火”的茶,误导消费者。
我有朋友就因为听信这类说法,每天早上喝一杯生普结果几个月后胃不舒服,去医院检查说是“慢性胃炎”。这不是喝茶的难题而是喝错了茶的疑问。
别轻信广告要本身掌握茶的性质。多问一句这是生普还是熟普?别让别人替你做决定。
4. 茶性不是绝对的因人而异。
普洱茶的性质并不是非黑即白,它会依照你的体质、季节、饮茶形式而变化。比如同样的熟普有人喝着舒服,有人却觉得太燥。
我有个同事体质偏寒,冬天喜爱喝熟普结果最近她换了个,喝完反而胃不舒服。后来才知道这个的熟普发酵不够,反而带点凉性。
茶性不是固定的得依据自身的身体反应来更改。别以为所有熟普都是热性的,有的或许还没完全发酵,照样凉。
5. 喝茶讲究“对症下药”!
喝茶不是随便喝得讲究“对症下药”。比如你简单上火就别天天喝生普;你怕冷,就多喝熟普。
我之前有个朋友夏天喝生普,结果嘴巴起泡鼻子发红。后来我告诉他“你体质偏热生普太凉不适合你,”他听了之后改喝熟普几天后症状就缓解了。
记住喝茶不是越多越好,关键是“合适”。别盲目跟风别被标签迷惑。
6. 冷热之间找到平衡点。
普洱茶的冷热属性其实是一个动态的过程,它不像那样严谨分类,而是变通多变。
比如我冬天喝熟普,夏天喝生普这样一年四季都能适应。但倘使是体质偏寒的人,夏天也不提议喝生普不然简单拉肚子。
喝茶要懂得“顺势而为”。别一味追求“凉性”或“热性”,而是依据自身的身体情况来选取。
7. 茶性不是唯一标准口感才是王道!
许多人一上来就问:“这个茶是凉性还是热性?”其实这只是一个参考。
我以前也这么想直到有一次喝到一款生普,虽然凉性明显但口感特别好,让我喝得停不下来。后来才发现茶性再关键也不能取代口感。
别只盯着“凉性”或“热性”, 先尝一口看看是不是你喜爱的味道。
8. 别被“科学”绑架喝茶要随心。
现在网上有许多“科学分析”说普洱茶是凉性或热性,但这些数据大多来自实验室,和实际体验差距很大。
我有次看了个视频说普洱茶的pH值是6.5,属于弱酸性所以是凉性。但我觉得实验室的数据不能代表真实感受。
喝茶不是做实验是享受生活,别被数据困住别被理论束缚。
普洱茶到底是凉性还是热性?答案就在你杯子里!
你喝的那杯普洱茶到底是凉性还是热性?答案不是写在标签上而是藏在你的身体里。别再纠结喝一杯就知道了。
普洱茶的冷热属性其实没有绝对答案,它更像是一面镜子照出你的体质、习惯和喜好。别再被误导别再被忽悠,
下次喝茶前问问自身我需要的是凉性还是热性? 答案只有你本身知道。
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责任编辑:冯老板
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